現流海釣 澎湖秋姑

現流海釣 澎湖秋姑 - 中文正式名稱『大型海緋鯉』，主要棲息於珊瑚礁外緣的砂地，或者是碎礁地上，利用鬍鬚來探索在砂泥底質上活動的底棲生物，台灣分布於南部、澎湖、東部海域有產。台灣俚語『秋姑龍蝦肉』，稱讚其肉質如同龍蝦般美味，多數海釣秋姑都是澎湖漁船運送來臺。魚肉扎實，香煎、紅燒、油炸、煮味噌湯，味道皆可口。秋姑的品種很多，色澤斑紋也各異，但特徵都可由嘴巴下方兩條鬚判斷。
【IUCN瀕危狀態】：不在IUCN瀕危名單中
參考資料來源：http://fishdb.sinica.edu.tw/