北大西洋 冰島鱈魚切片

北大西洋 冰島鱈魚切片 - 扁鱈，冰島海域的珍貴食用魚種，生長在高緯度酷寒冰冷海域。有潔淨似雪的肉質，口感扎實細緻且甘甜，低納、低膽固醇的高健康價值魚類，適合清蒸、香煎、燒烤。

【IUCN瀕危狀態】：不在IUCN瀕危名單中