2012年2月3日 星期五

現流海釣 藍星石斑

流海釣 藍星石斑- 中文正式名稱為『斑點九刺鮨』,又稱『月光斑』,因為在夜晚月光照射的海中可看到身上藍色斑點閃耀。熱帶海域常見之魚類,生活棲所多變,自潮池至水深40公尺處之礁石區皆可見其蹤跡,一般較常見於1-10公尺之水域。台灣除西部沿海外,各地皆有產,主要產於南部海域及蘭嶼、綠島等。肉質細嫩扎實,蒸、煮湯或紅燒皆美味。
【IUCN瀕危狀態】:不在IUCN瀕危名單中
參考資料來源:http://fishdb.sinica.edu.tw/chi/home.php


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