現流箱網 黃口鮸魚

現流箱網 黃口鮸魚 - 台灣俚語『有錢吃鮸，無錢免吃』，道出傳統鮸魚的身價，肉質含脂量高，味鮮美，香煎、清蒸、糖醋皆宜。

【IUCN瀕危狀態】：不在IUCN瀕危名單中