安平丸滿‧幸福海物
2012年3月23日 星期五
現流定置網 黑飛刀
現流定置網 黑飛刀 - 中文正式名稱『日本烏魴』,台灣主要產於北部海域,通常漁獲量並不多,故並非台灣主要經濟魚種。一般市場亦不常見,魚肉尚佳,紅燒或煮味噌湯皆可。
【瀕危狀態】:不在IUCN瀕危名單中
參考資料來源:
http://fishdb.sinica.edu.tw/chi/home.php
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