安平丸滿‧幸福海物
2012年4月16日 星期一
現流海釣 黃雞仔
現流海釣 黃雞仔 - 正式名稱『黃擬烏尾鮗』,日文漢字『梅色』,棲息於岩礁區,水深5-150公尺處,台灣主要產於南部海域。肉質鮮美,煎食或紅燒皆宜。在日本的評價為『刺身は鮮度さえよければ美味。』。
【IUCN瀕危狀態】:不在IUCN瀕危名單中
參考資料來源:
http://fishdb.sinica.edu.tw/
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