安平丸滿‧幸福海物
2012年4月30日 星期一
現流定置網 飛烏
現流定置網 飛烏 - 中文正式名稱『斑鰭飛魚』,每年春夏季隨著黑潮洄游至臺灣東南沿海,是主要的漁期,主要分布於北部及東南部水域。成魚適合紅燒或煮湯,亦可曬乾食用;魚卵則利用於鹽漬,風味不錯。
【IUCN瀕危狀態】:不在IUCN瀕危名單中
參考資料來源:
http://fishdb.sinica.edu.tw/chi/home.php
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