2012年7月7日 星期六

現流海釣 橙斑

現流海釣 橙斑 - 中文正式名稱『褒氏貧鱠』,屬於深水石斑魚種,棲息於水深140-367公尺處礁石區或石礫區之海域,台灣主要產於南部海域。數量不豐,一般以手釣或深海一支釣捕獲。一般以清蒸食之,肉質佳,味道好,若以紅燒或味噌湯食之亦佳。
【IUCN瀕危狀態】:不在IUCN瀕危名單中
參考資料來源:http://fishdb.sinica.edu.tw/chi/home.php

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