安平丸滿‧幸福海物
2012年9月29日 星期六
現流養殖 紅鮕魚
現流養殖 紅鮕魚 - 中文正式名稱『眼斑擬石首魚』,亦俗稱『紅鼓魚』。為廣鹽性的魚種,稚魚期喜於河口半淡鹹水區活動,成魚則多於沿岸近海的沙泥底質處棲息覓食。本種由東太平洋美洲沿岸引進,目前已適應台灣周邊海域,成為入侵物種,對於其他石首魚物種具有威脅性。肉質細緻,成長快速,是極佳的養殖魚種,台灣目前養殖技術成熟,市場接受度高。
【IUCN瀕危狀態】:不在IUCN瀕危名單中
參考資料來源:
http://fishdb.sinica.edu.tw/
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