2012年3月4日 星期日

現流網獲 紅飛刀


現流海釣 紅飛刀 - 中文正式名稱『紅金眼鯛』,成魚多於深海水域活動,台灣分布於南部及東沙海域,台灣東部偶有獲。肉質佳,各種煮法食之皆宜,日式料理店有紅飛刀生魚片的生鮮料理。唯台灣產量較少,市場較少看見。
【IUCN瀕危狀態】:不在IUCN瀕危名單中
參考資料來源:http://fishdb.sinica.edu.tw/chi/home.php

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