♥澎湖活體馬糞海膽

不誇張的...今天安平進來的澎湖馬糞海膽敗市，所以我趁這時機全買下來，挖了97顆活體海膽。

比較完整的裝成三盤，放進冷凍庫，準備來拿生食品嚐。稍微破相的，今天中午，老媽做成海膽炒飯及海膽炒蛋，真是美味!

大貓吃了我老媽的海膽炒蛋，大貓說有一種濃郁的氣息，然後從喉頭回甘，這就是海膽獨特的氣息!! 而海膽炒飯，則是搭配得恰恰好，比蛋炒飯多了一股海膽蛋的香氣~

BUT 真的累死我了!! 處理起來超麻煩，我完全可以體會...為何處理好的海膽價格這麼好，因為實在太繁瑣累人!! 我的腰跟肩膀，痠痛到不行啊!!