現流網獲 剪破布

現流網獲 剪破布 - 中文正式名稱『圓白鯧』，主要棲息於沿近海砂泥底質水域，台灣西海域有分布。肉質細緻美味，若料理得宜，據說比白鯧肉質更美味。料理方式以煎食為宜，清蒸及煮湯亦佳。
【IUCN瀕危狀態】：不在IUCN瀕危名單中
參考資料來源：http://fishdb.sinica.edu.tw/