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2012年11月20日 星期二

SGS 檢驗報告 黑喉(黑加罔)

依據衛生署法定水產品重金屬管制『水產動物類衛生標準』,
訂定甲基汞(< 1ppm)、鎘(< 0.3ppm)及鉛(< 0.3ppm)等三樣重金屬之管制限量。

幸福海物基於更嚴謹的標準,額外檢驗砷、銅兩項。其中依據行政院衛生署『砷、有機砷與無機砷』之說明,人體攝入砷的主要來源是經由食物和飲水,如魚類、海產及藻類含有砷酸甜菜鹼和砷酸膽鹼等『有機砷』,所幸這些有機砷化合物對人體不具毒性,且容易排出體外。

依循衛生署相關謹慎標準,本品項皆符合水產動物類之重金屬管制限量標準,請各位夥伴安心食用。


2 則留言:

  1. 目前的法規有關汞的檢驗已由"總汞"改為"甲基汞",未來送驗時可以直接問一下檢驗單位有關法規的內容才不會浪費錢!

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