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高品質的生鮮海物,實惠經濟的親民風格,邀請您進入幸福海物的健康世界。 目標成為海鮮領域的巷內百年老店,沒有華麗的包裝宣傳,以樂於分享、回饋社會的單純信念,服務所有的家人朋友。

2012年4月16日 星期一

現流海釣 黃雞仔

現流海釣 黃雞仔 - 正式名稱『黃擬烏尾鮗』,日文漢字『梅色』,棲息於岩礁區,水深5-150公尺處,台灣主要產於南部海域。肉質鮮美,煎食或紅燒皆宜。在日本的評價為『刺身は鮮度さえよければ美味。』。
【IUCN瀕危狀態】:不在IUCN瀕危名單中
參考資料來源:http://fishdb.sinica.edu.tw/

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