黑鮪魚是否擁有未來

值得大家省思! 海洋生態的保護! 讓鮪魚及瀕臨滅絕的海洋魚種，有機會繼續自由地生活在遼闊無際的海洋中!!

東港黑鮪魚是近幾年才開始出名，但這兩年漁獲量幾乎砍一半還不到，品質好的黑鮪魚也都被日本人買走，台灣市場則是利用冷凍囤積拉抬市場價格。

黑鮪魚真的有那麼好吃嗎? 我告訴你，新鮮比目魚的生魚片更好吃!!

但為什麼大家都還是奔赴東港品嚐黑鮪魚? 因為...新聞都這樣報導，不吃好像對不起自己?

重點是，事實上，台灣幾乎吃不到頂級的黑鮪魚，多數都被日本人買走，剩下的黑鮪魚才留在台灣賣，而多數"產地"餐廳都用黃旗鮪魚假冒黑鮪魚。

告訴我，你看得出來差異嗎? 都是紅色的鮪魚肉啊!?

因為消費者有需求，加上新聞媒體的起鬨渲染，創造出更大的市場需求。需求大於供給，畢竟會導致超額的捕撈來滿足市場，間接造成海洋生態崩解的傷害。

花大錢當冤大頭，又成為生態毀滅的幫兇，我想這不是海島子民台灣人該做的事情!!

品嚐海鮮，記得留意自己是否是造成海洋生態崩潰的共犯。

【建議：日式生魚片的種類中，大體型的旗魚、黃旗鮪魚、黑鮪魚等盡量少吃，除了海洋保育，也避免吃進超量的重金屬殘留。個人推薦其他小型魚及花枝透抽等軟體生物的新鮮生魚片。】