這次規劃的特選大白蝦,可以讓全家人都吃得很開心~ 少見的海釣紅飛刀,又再次現身,特別的圓鯧也很美味,野生海釣的赤翅仔,真的好吃!!
㊕選.紅飛刀 單尾350g±5%/內含單份
《料理推薦: 適合清蒸、鹽烤、相煎、湯品》
4.海釣 赤翅仔(黃鰭棘鯛) 單尾250g±5%/內含單份
《料理推薦: 適合清蒸、湯品、香煎、鹽烤》
5.台南無刺虱目魚肚 單片160g±5%/內含2份
《料理推薦: 適合鹽蒸、湯品、香煎、燒烤》
6. 特選白蝦 每盒800g±10%/內含一盒
《料理推薦: 適合白灼、生炒、清蒸、油爆、燒烤》
以下單品開放加購,總金額請自行加總,填寫於訂購信件。
㊕選.貴族黑加罔 兩尾400g±5%/單份
《料理推薦: 適合清蒸、湯品、香煎、鹽烤》
《料理推薦: 適合清蒸、鹽烤、相煎、湯品》
2.紅口石斑 單尾250g±5%/內含單份《料理推薦: 適合清蒸、湯品》
3.圓白鯧 兩尾300g±5%/內含單份《料理推薦: 適合清蒸、香煎、湯品》
《料理推薦: 適合清蒸、湯品、香煎、鹽烤》
《料理推薦: 適合鹽蒸、湯品、香煎、燒烤》
《料理推薦: 適合白灼、生炒、清蒸、油爆、燒烤》
㊕選.貴族黑加罔 兩尾400g±5%/單份
《料理推薦: 適合清蒸、湯品、香煎、鹽烤》
每份250元(僅提供夥伴加購福利,請恕無法零售)
現流海釣 黑喉 - 又稱『黑口』或『黑加罔』,黑喉屬於石首魚科魚類,最大的特徵是口內漆黑如墨,也因此而得名。黑喉的肉質相當細嫩鮮美,加上產量不多,在市場上的經濟價值相當高,而且經常有行無市;尤其對嗜魚的老饕釣友而言,可說是難得的珍品。
㊕選.澎湖直達 季節限定『熟魩仔鱙』300g±5%/ 密封盒裝
單盒80元 可搭配澎湖天然海菜煮湯喔!!
《料理推薦: 適合湯品、煎蛋、拌蔥醬即食、粥品》
『魩仔鱙』跟吻仔魚並不相同,『魩仔鱙』是鯷科,又稱"側帶小公魚"。而丁香魚屬於鯡科 魚種,兩者的鈣質含量都比吻仔魚高,是發育中的小朋友及婦女、長輩補充鈣質最佳食補。並且相對於食用吻仔魚 (各類魚種的魚苗) 存在海洋環境保育的風險顧慮,『魩仔鱙』算是更佳的鈣質補充食物來源。
澎湖的『熟魩仔鱙』單純熟成脫水,沒有漂白,沒有添加防腐,單純海味,分裝成300公克盒裝急速冷凍。拆封即可食用,冷凍保存可置放一個月,絕對健康安全。
另有單獨的團購方案,可參考【季節限定】揪團一起GO_澎湖直達名產『熟魩仔鱙』
現流海釣 黑喉 - 又稱『黑口』或『黑加罔』,黑喉屬於石首魚科魚類,最大的特徵是口內漆黑如墨,也因此而得名。黑喉的肉質相當細嫩鮮美,加上產量不多,在市場上的經濟價值相當高,而且經常有行無市;尤其對嗜魚的老饕釣友而言,可說是難得的珍品。
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『魩仔鱙』跟吻仔魚並不相同,『魩仔鱙』是鯷科,又稱"側帶小公魚"。而丁香魚屬於鯡科 魚種,兩者的鈣質含量都比吻仔魚高,是發育中的小朋友及婦女、長輩補充鈣質最佳食補。並且相對於食用吻仔魚 (各類魚種的魚苗) 存在海洋環境保育的風險顧慮,『魩仔鱙』算是更佳的鈣質補充食物來源。
澎湖的『熟魩仔鱙』單純熟成脫水,沒有漂白,沒有添加防腐,單純海味,分裝成300公克盒裝急速冷凍。拆封即可食用,冷凍保存可置放一個月,絕對健康安全。
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【安平丸滿‧幸福海物】的專案海鮮代購服務,乃基於本家生鮮海物批發業務之服務基礎,提供高品質HACCP台灣養殖水產及當令現流海物。
①鮮魚處理。經嚴謹處理後,立即真空密封包裝處理,封存現流海物的新鮮度,健康衛生,方便保存。
②參考重量。標示原則 :
④解凍方式。真空密封狀態前晚放置冰箱冷藏室自然解凍,或將整包鮮魚直接浸泡冷水解凍。
★產品訂購方式
當您完成匯款動作,請各位朋友務必以e-mail確認通知,以便幫您核對訂單及匯款資訊。郵件標題 請註明欲訂購之【活動專案】名稱。例如:訂購【xxxx家常魚 專案活動】
①鮮魚處理。經嚴謹處理後,立即真空密封包裝處理,封存現流海物的新鮮度,健康衛生,方便保存。
②參考重量。標示原則 :
- 整尾鮮魚 - 標示重量為現流未宰殺鮮魚之實際重量(±5%以內,各位客戶收到的鮮魚,已經去除魚腮、內臟及魚鱗,所以重量將會低於標示)。
- 切片鮮魚 - 為切片處理後之重量(包冰率約10%以下)。
④解凍方式。真空密封狀態前晚放置冰箱冷藏室自然解凍,或將整包鮮魚直接浸泡冷水解凍。
★產品訂購方式
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8.宅配地址:
9.宅配運達時間:
(早上0800-1200/下午1200-1700/晚上1700-2000)
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◎若為特殊節慶宅配巔峰時期,無法確保指定當日之送達時段,尚請諒解,請以宅配業務人員聯繫時間為準。
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若需要進一步的服務諮詢,請以e-mail作為主要管道,或於Blogger版面留言詢問。
服務人員:安平丸滿‧幸福海物 莊先生
聯絡信箱:catli0401@gmail.com
連絡電話:0919-856346
(聯絡時段 08:00 - 16:00 ,兼顧夜間生鮮水產批發業務作息,請絕對避免於休息時間聯繫)
傳真電話:06-2629201
★第三方檢驗單位介紹
享譽國際的德國萊因集團TUV Rheinland Group,為因應世界食品與生技安全發展趨勢,於台灣成立德國杜夫萊茵股份有限公司TUV Rheinland Aimex Ltd. ,秉持嚴謹專業的原則、公正客觀的態度,替最重要的民生問題嚴格把關,並協助產業有效建立信譽與市場。
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