現流海釣 花臉仔

現流海釣 花臉仔 - 正式名稱『條紋胡椒鯛』，主要棲息於向海之珊瑚礁區域，台灣西南部、東部及綠島海域等均見。肉質鮮美，食用方法以煮湯或紅燒皆適宜，一般並不常見，為高經濟價值魚類。
【IUCN瀕危狀態】：不在IUCN瀕危名單中
參考資料來源：http://fishdb.sinica.edu.tw/

現流海釣 雞仔魚

現流海釣 雞仔魚 - 中文正式名稱『星雞魚』， 主要棲息於砂泥底質的沿岸海域，深可達75公尺以內，對於低鹽度之容忍度高，可生活於河口沼澤區。台灣分布於西部及北部海域。肉味鮮美，適合油煎或煮薑絲湯。
【IUCN瀕危狀態】：不在IUCN瀕危名單中
參考資料來源：http://fishdb.sinica.edu.tw/chi/home.php

現流海釣 駝背石鱸

現流海釣 駝背石鱸 - 中文正式名稱『駝背胡椒鯛』，主要棲息於沿岸礁區、沙地及河口域等，台灣分布於南部及東北部等海域。相當美味可口的食用魚，煎食或清蒸皆食，為高經濟價值魚類。
【IUCN瀕危狀態】：不在IUCN瀕危名單中
參考資料來源：http://fishdb.sinica.edu.tw/chi/home.php

現流海釣 四帶石鱸

現流海釣 四帶石鱸 - 中文正式名稱『岸上氏髭鯛』，主要棲息於沿岸水深在5-50公尺的礁砂混合區或砂泥底質水域，台灣分布於西南部海域。是較不常見魚種，一般以手釣、魚槍或底拖網加以捕獲。煎食、紅燒或煮湯味道都不錯。
【IUCN瀕危狀態】：不在IUCN瀕危名單中
參考資料來源：http://fishdb.sinica.edu.tw/chi/home.php

現流海釣 打鐵婆

現流海釣 打鐵婆 - 中文正式名稱『臀斑髭鯛』，主要棲息於水深30-50公尺的礁岩區或是沙泥地的交會區。台灣分布於西南部、北部、東北部及澎湖海域。是美味的食用魚，煎食、紅燒或煮湯都很不錯。
【IUCN瀕危狀態】：不在IUCN瀕危名單中
參考資料來源：http://fishdb.sinica.edu.tw/chi/home.php

現流海釣 花臉仔

現流海釣 花臉仔 - 中文正式名稱『條斑胡椒鯛』，主要棲息於向海之珊瑚礁區域，台灣西南部、東部及綠島海域等均見。屬於極為少見的高經濟價值魚類，食用方法以煮湯或紅燒皆適宜。
【IUCN瀕危狀態】：不在IUCN瀕危名單中
參考資料來源：http://fishdb.sinica.edu.tw/

現流海釣 花臉仔

現流海釣 花臉仔 - 中文正式名稱『雷氏胡椒鯛』，屬於極為少見的高經濟價值魚類，多半在礁區手釣或潛水魚槍捕獲，食用方法以煮湯或紅燒皆適宜。
【IUCN瀕危狀態】：不在IUCN瀕危名單中
參考資料來源：http://fishdb.sinica.edu.tw/chi/home.php

現流海釣 石鯽仔

現流海釣 石鯽仔 - 中文正式名稱『斑雞魚 』，體表泛著金黃光澤，故又俗稱『金龍』，傍晚釣獲的色澤偏黃，日間釣獲的色澤偏但。主要棲息於沿岸靠近礁石的砂泥底質海域，台灣分布於西部及澎湖海域。肉味鮮美，適合油煎或煮薑絲湯。
【IUCN瀕危狀態】：不在IUCN瀕危名單中
參考資料來源：http://fishdb.sinica.edu.tw/chi/home.php

現流海釣 厚鱸仔

現流海釣 厚鱸仔 - 正式名稱『銀雞魚』，也俗稱『石鱸』，日文名稱『ホシミゾイサキ』。主要棲息於砂泥底質的沿岸海域，深可達115公尺以內，對於低鹽度之容忍度高，可生活於河口沼澤區，甚至淡水域。台灣南部海域船釣常見魚獲，漁期全年皆有，但以夏秋之季較多。肉味鮮美，適合油煎或煮薑絲湯。
【IUCN瀕危狀態】：不在IUCN瀕危名單中
參考資料來源：http://fishdb.sinica.edu.tw/

現流海釣 加志

現流海釣 加志 - 中文正式名稱『花尾胡椒鯛』，主要棲息於沿岸的岩礁區，分布深度在50公尺內的水域，在台灣的人工魚礁數量頗多。台灣西部、北部、南部及澎湖礁岩地區皆有分布。海鮮餐廳喜愛使用的魚種，相當美味可口的食用魚，煎食或清蒸皆可，為高經濟價值魚類。
【IUCN瀕危狀態】：不在IUCN瀕危名單中
參考資料來源：http://fishdb.sinica.edu.tw/