關於我自己

我的相片
高品質的生鮮海物,實惠經濟的親民風格,邀請您進入幸福海物的健康世界。 目標成為海鮮領域的巷內百年老店,沒有華麗的包裝宣傳,以樂於分享、回饋社會的單純信念,服務所有的家人朋友。
顯示具有 臭肚魚科 標籤的文章。 顯示所有文章
顯示具有 臭肚魚科 標籤的文章。 顯示所有文章

2012年12月18日 星期二

現流網獲 娘戾仔

現流網獲 娘戾仔 - 正式名稱『星斑臭肚魚』,日文名稱『ゴマアイゴ』棲息於珊瑚礁區及沿岸礁區之潮區帶,以礁石上的藻類及小型維管束植物為食,台灣南部及各離島均有產。台灣南部及各離島均有產。肉質美味,但因為攝食因素,偶爾有咾咕石味,以煮清湯或鹽烤較適宜。日本市場魚貝類圖鑑評價『沖縄県では食用として重要で、高級魚でもある。』
http://www.zukan-bouz.com/suzuki/aigo/gomaaigo.html
【IUCN瀕危狀態】:不在IUCN瀕危名單中
參考資料來源:http://fishdb.sinica.edu.tw/

2012年4月14日 星期六

現流海釣 象魚

現流海釣 象魚 - 中文正式名稱『褐臭肚魚』,在熱帶地區,棲息於平坦底質的淺水域或珊瑚礁區,而在緯度較高的水域,則棲息於岩礁區或淺水灣區,台灣各沿岸海域及離島均有產,尤其澎湖海域產量較多。各鰭鰭棘尖銳且具毒腺,刺到使人感到劇痛。 體型較大魚隻可做生魚片,一般以煮湯、燒烤較適宜。
【IUCN瀕危狀態】:不在IUCN瀕危名單中
參考資料來源:http://fishdb.sinica.edu.tw/chi/home.php