安平丸滿‧幸福海物
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高品質的生鮮海物,實惠經濟的親民風格,邀請您進入幸福海物的健康世界。 目標成為海鮮領域的巷內百年老店,沒有華麗的包裝宣傳,以樂於分享、回饋社會的單純信念,服務所有的家人朋友。
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2012年12月3日 星期一
現流網獲 鰮仔
現流網獲 鰮仔 - 正式名稱『黃小沙丁魚』,又俗稱『青鱗仔』或『沙丁魚』。沿近海中上層洄游性中小型魚類,亦常可於河口區發現,有集群洄游之習性,臺灣四週海域均有漁獲,而以西南及東部海域較多。在台灣多醃漬後出售,體型較小者,則多利用來製造魚粉供飼料用。
【IUCN瀕危狀態】:不在IUCN瀕危名單中
參考資料來源:
http://fishdb.sinica.edu.tw/
2012年10月6日 星期六
現流海釣 扁屏仔
現流海釣 扁屏仔 - 中文正式名稱『日本海鰶』,沿近海中底層洄游性中小型魚類,臺灣分布於南部、北部、西部及澎湖海域。產量並不大,常混於其他漁獲中,肉質佳,多細刺。
【IUCN瀕危狀態】:不在IUCN瀕危名單中
參考資料來源:
http://fishdb.sinica.edu.tw/
2012年10月5日 星期五
現流網獲 土黃仔
現流網獲 土黃仔 - 中文正式名稱『西姆鈍腹鯡』,又俗名『沙丁魚』。沿近海表層洄游性中小型魚類,臺灣分布於南部海域。肉質細緻美味而多刺,是老一輩的珍饈美味,魚獲豐收時可曬成魚乾出售。
【IUCN瀕危狀態】:不在IUCN瀕危名單中
參考資料來源:
http://fishdb.sinica.edu.tw/
2012年10月3日 星期三
現流網獲 扁屏仔
現流網獲 扁屏仔 - 中文正式名稱『環球海鰶』,沿近海中上層洄游性中小型魚類,台灣分布於南部、北部、西部及澎湖海域。產量並不大,常混於其他漁獲中,肉質佳,多細刺。
【IUCN瀕危狀態】:不在IUCN瀕危名單中
參考資料來源:
http://fishdb.sinica.edu.tw/
2012年5月25日 星期五
現流澎湖 丁香魚
現流澎湖 丁香魚 - 中文正式名稱『日本銀帶鯡』,沿近海中上層洄游性中小型魚類,性喜清澈水域、潟湖及面海礁區,臺灣各地均有分布。台灣重要食用魚,澎湖產量頗大,可生鮮、煮熟、乾製或醃漬出售。鈣質相當豐富,對老年人及孩童的鈣質補充有相當助益,配合適當運動日曬,可有效補充鈣質,預防骨質酥鬆。
【IUCN瀕危狀態】:不在IUCN瀕危名單中
參考資料來源:
http://fishdb.sinica.edu.tw/chi/home.php
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