安平丸滿‧幸福海物
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高品質的生鮮海物,實惠經濟的親民風格,邀請您進入幸福海物的健康世界。 目標成為海鮮領域的巷內百年老店,沒有華麗的包裝宣傳,以樂於分享、回饋社會的單純信念,服務所有的家人朋友。
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2012年9月22日 星期六
現流海釣 正龍尖
現流海釣 正龍尖 - 要棲息於珊瑚礁及砂地交匯的海域,台灣分布於南部、西部及澎湖海域。高經濟價值的常用食用魚,全年都可以捕撈到,尤其夏天特別多。肉質美味,可做紅燒或煎煮食用。
【IUCN瀕危狀態】:不在IUCN瀕危名單中
參考資料來源:
http://fishdb.sinica.edu.tw/
2012年4月17日 星期二
現流海釣 龍尖
現流海釣 龍尖 - 中文正式名稱『黃帶龍占魚』,主要棲息於瀉湖、內灣、珊瑚礁區或海草床,或其外緣砂地上巡游,台灣分布於南部、西部及東部海域。漁期全年都有,肉質稍粗,可作紅燒或煮味噌湯。
【IUCN瀕危狀態】:不在IUCN瀕危名單中
參考資料來源:
http://fishdb.sinica.edu.tw/chi/home.php
現流海釣 龍尖
現流海釣 龍尖 - 中文正式名稱『灰白鱲』,主要棲息於沿岸及近海礁岩外緣之砂地上或碎石區的水域,棲息深度可達80公尺深,台灣分布於各周緣海域。肉質鮮美的食用魚,適合各種的烹調方法。
【IUCN瀕危狀態】:不在IUCN瀕危名單中
參考資料來源:
http://fishdb.sinica.edu.tw/chi/home.php
2012年3月12日 星期一
現流海釣 豬哥仔
現流海釣 豬哥仔 - 中文正式名稱『尖吻龍占魚』,在台灣南部以及澎湖的海域,可以手釣或漁船捕撈到,全年都有生產這種美味的魚,燒烤、清蒸、紅燒都好吃。特別值得注意的是,當魚體不新鮮時,肉質就會變硬、變僵。
【IUCN瀕危狀態】:不在IUCN瀕危名單中
參考資料來源:
http://fishdb.sinica.edu.tw/chi/home.php
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