★ 12th 幸福梯次 家常魚【已結束】

我喜歡海鮮，不只是因為營養價值或美味，而是我的祖輩們仰賴著海洋的魚兒，讓家族得以開枝散葉。然而後代子孫學業有成，在各領域術業有專攻，已經漸漸遠離這份勞力密集的行業。

再次檢視自己回來的初衷，許下職志做一個『一生懸命』的海物職人。

但要做好這份職志，必須謙卑地認識海洋，認識魚類生態，省思人們是否採取合理的永續漁法。唯有尊重台灣的沿海生態，才能永續繼承祖輩的事業。

這梯次，挑選半斤左右的肥美的日本竹筴魚，利用海鹽加上龍眼蜂蜜作為提味醃製，做成竹筴魚一夜干。其他的漁獲，也是我喜愛推薦的美味，希望各位夥伴會喜歡。

Faith(信念)

牠的名字叫Faith(信念)，Faith生下來就只有三條腿，而且前肢的那條腿還是萎縮的，在小的時候只能躺在地上用後肢推著去走動，甚至在剛出生的時候，連狗媽媽都不願意給它餵奶，狗的主人曾經很多次希望遺棄它或者給它安樂死，幸運的是Faith被Stringfellow家庭發現了，Faith從此開始了嶄新的信念人生。

在主人悉心的照顧和幫助下，Faith學會了只用後肢走路的技巧，越來越多的人被小狗Faith所感動與鼓舞，我想主人是在樂觀與信念的支撐下給了牠新的生命。

“既然上帝給了Faith兩條腿，牠就只能依靠兩條腿活下去” 狗主人如是說。

Faith(信念)的故事鼓舞了許多正處於人生最黑暗的時刻中煎熬的人們，祈禱他們在黑暗中能夠更樂觀更堅強，能夠看到一絲希望之光，讓一切痛苦與悲傷儘快過去，願眾人都能平安。

免死金牌

學歷是銅牌，能力是銀牌。
人脈是金牌，思維是王牌。

懂得反省改變則是免死金牌!!

面對、改變、要求

你還能怎樣參與自己的夢想 ? 

你不能總是想要世界配合你，

你要面對自己、改變自己、要求自己 !

- 林懷民

痊癒之時

When you can't remember why you're hurt, that's when you're healed.

有一天，當你發現再也記不起為了什麼而受傷，那就是痊癒之時。