檢驗報告 白鯧

依據衛生署法定水產品重金屬管制『水產動物類衛生標準』，
訂定甲基汞(< 1ppm)、鎘(< 0.3ppm)及鉛(< 0.3ppm)等三樣重金屬之管制限量。

幸福海物基於更嚴謹的標準，額外檢驗砷、銅兩項。其中依據行政院衛生署『砷、有機砷與無機砷』之說明，人體攝入砷的主要來源是經由食物和飲水，如魚類、海產及藻類含有砷酸甜菜鹼和砷酸膽鹼等『有機砷』，所幸這些有機砷化合物對人體不具毒性，且容易排出體外。

依循衛生署相關謹慎標準，本品項皆符合水產動物類之重金屬管制限量標準，請各位夥伴安心食用。