現流海釣 火點赤筆

現流海釣 火點赤筆 - 正式名稱『勒氏笛鯛』，日文漢字『黒星笛鯛』，主要棲息於外礁，但也可發現於岩岸礁區，台灣各地海域均有產。辨識重點於背、尾鰭紅褐色；腹、臀鰭黃色。肉質扎實，適合煎煮、紅燒或清蒸湯品。日本市場魚貝類圖鑑評價『関東には九州などから入荷してくる。見た目のよさからやや高値となる。味の評価★★★★ 非常に美味 』http://zukan-bouz.com/detail.php?id=1273
【IUCN瀕危狀態】：不在IUCN瀕危名單中
參考資料來源:http://fishdb.sinica.edu.tw/