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高品質的生鮮海物,實惠經濟的親民風格,邀請您進入幸福海物的健康世界。 目標成為海鮮領域的巷內百年老店,沒有華麗的包裝宣傳,以樂於分享、回饋社會的單純信念,服務所有的家人朋友。

2012年5月4日 星期五

生命中最大的障礙就是「自我放棄」


號稱 "世界上跑得最快的無腳選手" Oscar Pistorius,帶領著五歲大的女孩 Ellie Challis,嘗試著練習用 "義肢" 走路。

陶磁娃娃般的女孩於三歲時便因為腦膜炎而失去了雙手與雙腿,五歲時,她的家長找到了為 Oscar Pistorius 研發義肢的公司,並且奇蹟似的發現裝置竟然能與她的雙腿吻合... 她又再度獲得了奔跑的喜悅。

♥黑大目仔(葉鯛)薑絲清湯


簡介

黑大目仔是很美味的深海魚種,肉質細緻美味,非常適合作為湯品,尤其薑絲清湯最能呈現其肉質單純的甜美海味!
Clip【幸福海物】黑大目仔(葉鯛)薑絲清湯

食材

  • 黑大目仔(葉鯛)250g
  • 薑絲些許
  • 海鹽(調味素)適量
  • 米酒適量

2012年5月3日 星期四

現流海釣 黑點大石斑

現流海釣 黑點大石斑 - 中文正式名稱『瑪拉巴石斑魚』,最常見之高經濟性石斑魚,經濟性高,是石斑魚種中人工繁殖與培育最成功的魚種。棲所多樣化,舉凡珊瑚礁區、石礫區、潮池、河口區或泥沙底區,從水深0-150公尺處皆可見其蹤跡。台灣主要分布於北部、東部及南部海域。肉質扎實有彈性,多以湯品或清蒸食之。
【IUCN瀕危狀態】:不在IUCN瀕危名單中
參考資料來源:http://fishdb.sinica.edu.tw/chi/home.php


2012年5月2日 星期三

【慈母線 遊子衣】母親節專案活動 親子照片

蘇媽咪 母親節感言:
當了媽媽後,才知道這是門很辛苦的功課
看著寶貝一天一天的長大,深深感觸到阿母的付出的偉大。

母親節又到了~
要祝福天下的媽媽
母親節快樂!

小芳媽咪 母親節感言:

照片中是兩歲三個月的妳
現在的妳又長更高相貌也離幼兒愈來愈遠
馬迷看著照片還真捨不得妳長大
雖然現在的你很固執講不通道理又調皮
不管怎樣的妳都是馬迷心頭的一個寶
馬迷知道再給你一點時間 你會懂事的
希望妳每天都可以笑得很開心
我們母女的感情永遠都很好

【季節限定】揪團一起GO_澎湖直達名產『熟魩仔鱙』

在澎湖認識的船家宋大姊,他們家也從事澎湖專業的海產加工。澎湖季節特產的魩仔鱙(鯷科)鈣質豐富,宋大姊特別製成澎湖名產『熟魩仔鱙』,季節限定喔!!

『魩仔鱙』跟傳統的純白色魩仔魚並不相同,兩者雖然都屬鯷科,但『魩仔魚』是鯷科的幼魚苗,而『魩仔鱙』屬於長大的鯷科。另外丁香魚屬於鯡科魚種,兩者的鈣質含量都比傳統的魩仔魚高,是發育中的小朋友及婦女、長輩補充鈣質最佳食補。並且相對於食用魩仔魚 (容易混獲各類魚種的魚苗) 存在海洋環境保育的風險顧慮,『魩仔鱙』算是相對更佳的鈣質補充食物來源。

澎湖的『熟魩仔鱙』單純熟成脫水,沒有漂白,沒有添加防腐,單純海味,分裝成300公克盒裝急速冷凍。拆封即可食用,冷凍保存可置放一個月,絕對健康安全。

夏日季節限定,單盒85元(300公克重),7-11黑貓低溫冷凍宅配到府運費210元,當日出貨隔日送達,10盒一組含運只要1000元。

訂購家常魚的朋友們,也開放讓大家單點選購喔!

㊕選.澎湖直達名產『熟魩仔鱙』300g±5%/密封盒裝
《料理推薦: 適合湯品、煎蛋、拌蔥醬即食、粥品》





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 產品介紹說明
【安平丸滿‧幸福海物】的專案海鮮代購服務,乃基於本家生鮮海物批發業務之服務基礎,提供高品質HACCP台灣養殖水產及當令現流海物。

①鮮魚處理。經嚴謹處理後,立即真空密封包裝處理,封存現流海物的新鮮度,健康衛生,方便保存。
②參考重量。標示原則 :
  • 整尾鮮魚 - 標示重量為現流未宰殺鮮魚之實際重量(±5%以內,各位客戶收到的鮮魚,已經去除魚腮、內臟及魚鱗,所以重量將會低於標示)。
  • 切片鮮魚 - 為切片處理後之重量(包冰率約10%以下)。
③保存期限。維持真空密封狀態,並妥善保存於低溫冷凍設備,可存放三個月以上。為求最佳嚐鮮狀態,請儘早食用完畢。
④解凍方式。真空密封狀態前晚放置冰箱冷藏室自然解凍,或將整包鮮魚直接浸泡冷水解凍。

★產品訂購方式
當您完成匯款動作,請各位朋友務必以e-mail確認通知,以便幫您核對訂單及匯款資訊。郵件標題 請註明欲訂購之【活動專案】名稱。例如:訂購【xxxx家常魚 專案活動】

電子郵件請寄至 catli0401@gmail.com

●訂單郵件請寫明以下內容:
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9.宅配運達時間:
(早上0800-1200/下午1200-1700/晚上1700-2000)
◎若為特殊節慶宅配巔峰時期,無法確保指定當日之送達時段,尚請諒解,請以宅配業務人員聯繫時間為準。
10.特殊事項:
若由公寓或社區管理員代收,或特殊事項,請附加註明。

●訂單匯款帳號:
中華郵政(金融機構代號700)
0051087-0144374 李宜融

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【安平丸滿‧幸福水產】的所有產品,目前配送服務區域僅限於台灣本島地區,全程指定【統一黑貓宅急便 低溫冷凍宅配】,鎖住產品現流漁獲的新鮮度!!
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享譽國際的德國萊因集團TUV Rheinland Group,為因應世界食品與生技安全發展趨勢,於台灣成立德國杜夫萊茵股份有限公司TUV Rheinland Aimex Ltd. ,秉持嚴謹專業的原則、公正客觀的態度,替最重要的民生問題嚴格把關,並協助產業有效建立信譽與市場。