安平丸滿‧幸福海物
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安平丸滿‧幸福海物
高品質的生鮮海物,實惠經濟的親民風格,邀請您進入幸福海物的健康世界。 目標成為海鮮領域的巷內百年老店,沒有華麗的包裝宣傳,以樂於分享、回饋社會的單純信念,服務所有的家人朋友。
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2014年9月7日 星期日
現流海釣 正赤筆仔
現流海釣 正赤筆仔 - 正式名稱『縱帶笛鯛』,日文漢字『横筋笛鯛』。棲息於礁沙交錯及大陸棚緣之海域,水深10-70公尺處,台灣主要產於西部、澎湖及北部海域。常見之海釣魚種,魚體淺紅色,體側上方有甚多黃褐色至暗褐色斜線,側線下方有一條深褐色寬縱線。肉質美味,適合清蒸、乾煎、湯品。
日本市場魚貝類圖鑑評價
『入荷は少ない。やや高値。味の評価度 ★★★★ 非常に美味』
。
【IUCN瀕危狀態】:不在IUCN瀕危名單中
參考資料來源:
http://fishdb.sinica.edu.tw/
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