現流海釣 大目仔

現流海釣 大目仔 - 正式名稱『大目鮪』，大洋中上層洄游性魚類，常依季節之變化而在水表層或躍溫層的水域活動，台灣各地均產，尤以東部及南部產量最多。新鮮漁獲可作生魚片或加工，以及各種烹煮調理皆宜。近年來各國遠洋巨型拖網、圍網漁船大量捕撈，已明顯危及族群繁衍及數量。
【IUCN瀕危狀態】：易危(VU)
參考資料來源：http://fishdb.sinica.edu.tw/

現流海釣 姑婆頭

現流海釣 姑婆頭 - 正式名稱『金帶花鯖』，外海大洋性中上層洄游性魚類，台灣各地皆有產，尤以東部海域為甚。肉質扎實美味，煎食或紅燒皆宜，亦可加工成鹽漬品。
【IUCN瀕危狀態】：不在IUCN瀕危名單中
參考資料來源：http://fishdb.sinica.edu.tw/

現流定置網 長翅仔

現流定置網 長翅仔 - 正式名稱『小黃鰭鮪』，沿岸表層洄游魚類，台灣各地均產，尤以東部及南部產量最多。新鮮漁獲可作生魚片或加工，以及各種烹煮調理皆宜。
【IUCN瀕危狀態】：不在IUCN瀕危名單中
參考資料來源：http://fishdb.sinica.edu.tw/

現流定置網 黃鰭鮪

現流定置網 黃鰭鮪 - 大洋中上層洄游性魚類，台灣各地均產，尤以東部及南部產量最多。新鮮生食肉質鮮美，是日式生魚片常見素材，或加工成各式副產品，各種烹煮調理皆宜。
【IUCN瀕危狀態】：低風險/無立即危害 Lower Risk/least concern
參考資料來源：http://fishdb.sinica.edu.tw/

現流網獲 白北仔

現流網獲 白北仔(白腹仔) - 中文正式名稱『高麗馬加鰆』，又俗稱或『闊腹仔』。近海暖水性中上層魚類，主要棲息近沿海大陸棚，台灣各地均有產，但以西部沿岸較多。各沿岸國重要之食用魚，經濟價值高，肉質纖維較土魠更為細緻，煎食、煮味噌湯或加工成魚羹皆宜。
【IUCN瀕危狀態】：不在IUCN瀕危名單中
參考資料來源：http://fishdb.sinica.edu.tw/

土魠 與 白北仔 擺放在一起做對照，就可以簡單辨識出來。

其一，土魠體紋為波浪紋，白北仔為斑點狀。

其二，土魠體型較為修長，白北仔則為體寬。

現流船釣 花飛

現流船釣 花飛 - 中文正式名稱『花腹鯖』，近沿海中上層的暖水性迴游魚類，好群游，秋、冬季則洄游到台灣北部及龜山島附近海域越冬。台灣各地海域均產。為重要之食用魚，以油煎或燒烤皆宜。鯖魚營養價值很高，含有非常豐富的(DHA)與 (EPA) ，肉質美味，具有特殊香氣，煎食或燒烤皆宜，也可加工煙燻、鹽漬或製成罐頭等方式販售。
【IUCN瀕危狀態】：不在IUCN瀕危名單中
參考資料來源:http://fishdb.sinica.edu.tw/chi/species.php?id=382493

現流船釣 花飛

現流船釣 花飛 - 中文正式名稱『白腹鯖』，又俗稱『日本花飛』，近沿海中上層的冷水性迴游魚類，棲息深度在0-300公尺間，一般在50-200公尺間。台灣各地海域均產。為重要之食用魚，以油煎或燒烤皆宜。鯖魚營養價值很高，含有非常豐富的(DHA)與 (EPA) ，肉質美味，具有特殊香氣，煎食或燒烤皆宜，也可加工煙燻、鹽漬或製成罐頭等方式販售。
【IUCN瀕危狀態】：不在IUCN瀕危名單中
參考資料來源:http://fishdb.sinica.edu.tw/chi/species.php?id=382494

現流船釣 煙仔

現流船釣 煙仔 - 中文正式名稱『巴鰹』，胸鰭下方有3-5不固定數量的黑色斑點，又俗稱『三點仔』。近海大洋性上層洄游魚類。常成大群游動，流泳速度快。台灣主要產於東部海域。主要以煎食、味噌湯為食，新鮮魚可作生魚片。
【IUCN瀕危狀態】：不在IUCN瀕危名單中
參考資料來源：http://fishdb.sinica.edu.tw/chi/species.php?id=382495

現流船釣 土魠

現流船釣 土魠 - 中文正式名稱『康氏馬加鰆』，主要棲息於淺的大陸棚區，成群游動，因此當船釣咬餌時，通常可連續釣獲。 台灣各地均有產，尤以東部及南部海域產量最多。為各沿岸國重要之食用魚，經濟價值高。肉質扎實美味，肉質有特殊的香氣，煎食、煮味噌湯或加工成魚羹皆宜。
【IUCN瀕危狀態】：不在IUCN瀕危名單中
參考資料來源： http://fishdb.sinica.edu.tw/

現流網獲 馬加

現流網獲 馬加 - 中文正式名稱『日本馬加鰆』，近海暖溫性中上層魚類，主要棲息於淺的大陸棚區，台灣主要分布於西部及北部海域。肉結實，味美，油煎或煮湯皆宜。
【IUCN瀕危狀態】：不在IUCN瀕危名單中
參考資料來源： http://fishdb.sinica.edu.tw/chi/species.php?id=382498

流海釣 石喬

現流海釣 石喬 - 中文正式名稱『 棘鰆 』，由俗稱『土魠舅』，群游性，游泳速度快。台灣各海域皆產，尤其是東部及南部海域。肉質尚可，適合煎食、味噌湯。由於石喬魚體的紋路跟土魠非常類似，但兩者身價差異頗大，因此有俗語說『石喬假土魠』。
【IUCN瀕危狀態】：不在IUCN瀕危名單中
參考資料來源：http://fishdb.sinica.edu.tw/chi/species.php?id=382484

現流海釣 大疏齒

現流海釣 大疏齒 - 中文正式名稱『裸鰆』，少見的鯖科魚種，岩礁區巡游之魚類，通常單獨游動或集一小群，台灣主要產於東部海域，為次要經濟性魚種。照片中的成魚體長約200公分，重達75公斤。
【IUCN瀕危狀態】：不在IUCN瀕危名單中
參考資料來源：http://fishdb.sinica.edu.tw/chi/home.php

現流定置網 煙仔虎

現流定置網 煙仔虎 - 正式中文名稱『東方齒鰆』，大洋性中表層洄游魚種，群游性，游泳速度很快。台灣四周海域均有出現，但以東部、東北部及南部為多。恆春一帶1-6月，東部東澳、成功以3-6月漁獲最豐。體形貌似鮪魚，又仿似土魠，產季肥美的肉質呈現粉紅色，甚至接近乳白色，表示油脂豐富，口感媲美土魠，因此又得稱『土魠串』，新鮮肉質可作生魚片，直接香煎或炸煮食用。
【IUCN瀕危狀態】：不在IUCN瀕危名單中
參考資料來源：http://fishdb.sinica.edu.tw/chi/species.php?id=382495