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2012年5月31日 星期四

★芒種穗垂 家常魚【已結束】

「芒種」是典型的夏季節氣,它預告大家天氣要開始「炎熱」了。「芒種」的意思是:此時稻子已經結實成「種」,而吐穗結實的稻子榖粒上會長出細芒,所以才將這個節氣稱為「芒種」。

淑芳媽咪說,上次咱家的黑加罔太好吃了!! 但因為咱們最近都沒有安排...
所以在網路其他鮮魚賣場,買了一尾黑加罔要價350元...雖然好吃,但覺得有點心疼。

愛吃魚的淑芳媽咪~ 別心疼了! 

傳說中的高級料理魚種,手釣黑加罔(黑喉)又來啦!!

.手釣黑喉(黑加罔) 單尾250g±5%/內含單份《料理推薦: 適合湯品、香煎、鹽烤》

2.紅石斑  單尾350g±5%/內含單份《料理推薦: 適合清蒸、湯品》

3.大紅目鰱 單尾300g±5%/內含單份《料理推薦: 適合清蒸、湯品、鹽烤》

4.銀雞魚(厚鱸仔) 單尾250g±5%/內含單份《料理推薦: 適合香煎、湯品、清蒸》

5.國光(白頸赤尾冬) 單尾200g±5%/內含兩份《料理推薦: 適合香煎、湯品、鹽烤》

6. 澎湖肉魚 兩尾350g±5%/內含單份  《料理推薦: 適合香煎》

.特別贈禮 - 澎湖天然海菜 100g±5%/單份 - 贈送兩份喔!!
《料理推薦: 海菜煎蛋海菜蛋花湯

揪團五人成行,優惠價1200元,可分別指定宅配!! 

以下單品開放加購,總金額請自行加總,填寫於訂購信件。
選.手釣 紅加罔(赤鮭) 單尾250g±5%
【緊急通告!因為預購量過大,考量實際釣獲量可能不足供應,紅加罔提前結束加購,十分抱歉,請各位朋友見諒。】

比黑加罔(黑喉)更高級的魚種出現啦!!

東港手釣 紅加罔 - 中文正式名稱『赤鮭』,又稱『紅鱸』或『紅喉』,油脂肥美、口感細緻,在台灣東港地區傳統上是婦女產後坐月子、病患休養的最佳營養品,生鮮煮湯就很鮮甜,還可以加入藥膳增加元氣。推薦鹽烤、紅燒也很美味。
(煮湯請勿過熟,肉質會變硬。)

選.澎湖直達 季節限定『熟魩仔鱙』300g±5%/ 密封盒裝 單盒85元
可搭配澎湖天然海菜煮湯喔!! 《料理推薦: 適合湯品、煎蛋、拌蔥醬即食、粥品》

『魩仔鱙』跟吻仔魚並不相同,『魩仔鱙』是鯷科,又稱"側帶小公魚"。而丁香魚屬於鯡科 魚種,兩者的鈣質含量都比吻仔魚高,是發育中的小朋友及婦女、長輩補充鈣質最佳食補。並且相對於食用吻仔魚 (各類魚種的魚苗) 存在海洋環境保育的風險顧慮,『魩仔鱙』算是更佳的鈣質補充食物來源。

澎湖的『熟魩仔鱙』單純熟成脫水,沒有漂白,沒有添加防腐,單純海味,分裝成300公克盒裝急速冷凍。拆封即可食用,冷凍保存可置放一個月,絕對健康安全。

另有單獨的團購方案,可參考【季節限定】揪團一起GO_澎湖直達名產『熟魩仔鱙』













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 產品介紹說明
【安平丸滿‧幸福海物】的專案海鮮代購服務,乃基於本家生鮮海物批發業務之服務基礎,提供高品質HACCP台灣養殖水產及當令現流海物。

①鮮魚處理。經嚴謹處理後,立即真空密封包裝處理,封存現流海物的新鮮度,健康衛生,方便保存。
參考重量。標示原則 :
  • 整尾鮮魚 - 標示重量為現流未宰殺鮮魚之實際重量(±5%以內,各位客戶收到的鮮魚,已經去除魚腮、內臟及魚鱗,所以重量將會低於標示)。
  • 切片鮮魚 - 為切片處理後之重量(包冰率約10%以下)。
③保存期限。維持真空密封狀態,並妥善保存於低溫冷凍設備,可存放三個月以上。為求最佳嚐鮮狀態,請儘早食用完畢。
解凍方式。真空密封狀態前晚放置冰箱冷藏室自然解凍,或將整包鮮魚直接浸泡冷水解凍。

★產品訂購方式
當您完成匯款動作,請各位朋友務必以e-mail確認通知,以便幫您核對訂單及匯款資訊。郵件標題 請註明欲訂購之【活動專案】名稱。例如:訂購【xxxx家常魚 專案活動】

電子郵件請寄至 catli0401@gmail.com

●訂單郵件請寫明以下內容:
1.訂購數量:
2.訂貨人姓名:
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4.收件人姓名:
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9.宅配運達時間:
(早上0800-1200/下午1200-1700/晚上1700-2000)
◎若為特殊節慶宅配巔峰時期,無法確保指定當日之送達時段,尚請諒解,請以宅配業務人員聯繫時間為準。
10.特殊事項:
若由公寓或社區管理員代收,或特殊事項,請附加註明。

●訂單匯款帳號:
中華郵政(金融機構代號700)
0051087-0144374 李宜融

★產品運送方式
【安平丸滿‧幸福水產】的所有產品,目前配送服務區域僅限於台灣本島地區,全程指定【統一黑貓宅急便 低溫冷凍宅配】,鎖住產品現流漁獲的新鮮度!!
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若需要進一步的服務諮詢,請以e-mail作為主要管道,或於Blogger版面留言詢問。
服務人員:安平丸滿‧幸福海物 莊先生
聯絡信箱:catli0401@gmail.com
連絡電話:0919-856346
(聯絡時段 08:00 - 16:00 ,兼顧夜間生鮮水產批發業務作息,請絕對避免於休息時間聯繫)
傳真電話:06-2629201

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