淑芳媽咪說,上次咱家的黑加罔太好吃了!! 但因為咱們最近都沒有安排...
所以在網路其他鮮魚賣場,買了一尾黑加罔要價350元...雖然好吃,但覺得有點心疼。
愛吃魚的淑芳媽咪~ 別心疼了!
傳說中的高級料理魚種,手釣黑加罔(黑喉)又來啦!!
㊕選.手釣黑喉(黑加罔) 單尾250g±5%/內含單份《料理推薦: 適合湯品、香煎、鹽烤》
2.紅石斑
單尾350g±5%/內含單份《料理推薦: 適合清蒸、湯品》
5.國光(白頸赤尾冬)
單尾200g±5%/內含兩份《料理推薦: 適合香煎、湯品、鹽烤》
6. 澎湖肉魚 兩尾350g±5%/內含單份 《料理推薦: 適合香煎》
♥.特別贈禮 - 澎湖天然海菜 100g±5%/單份 - 贈送兩份喔!!
揪團五人成行,優惠價1200元,可分別指定宅配!!
以下單品開放加購,總金額請自行加總,填寫於訂購信件。
㊕選.手釣 紅加罔(赤鮭) 單尾250g±5%
【緊急通告!因為預購量過大,考量實際釣獲量可能不足供應,紅加罔提前結束加購,十分抱歉,請各位朋友見諒。】
【緊急通告!因為預購量過大,考量實際釣獲量可能不足供應,紅加罔提前結束加購,十分抱歉,請各位朋友見諒。】
東港手釣 紅加罔 - 中文正式名稱『赤鮭』,又稱『紅鱸』或『紅喉』,油脂肥美、口感細緻,在台灣東港地區傳統上是婦女產後坐月子、病患休養的最佳營養品,生鮮煮湯就很鮮甜,還可以加入藥膳增加元氣。推薦鹽烤、紅燒也很美味。
(煮湯請勿過熟,肉質會變硬。)
可搭配澎湖天然海菜煮湯喔!! 《料理推薦: 適合湯品、煎蛋、拌蔥醬即食、粥品》
『魩仔鱙』跟吻仔魚並不相同,『魩仔鱙』是鯷科,又稱"側帶小公魚"。而丁香魚屬於鯡科 魚種,兩者的鈣質含量都比吻仔魚高,是發育中的小朋友及婦女、長輩補充鈣質最佳食補。並且相對於食用吻仔魚 (各類魚種的魚苗) 存在海洋環境保育的風險顧慮,『魩仔鱙』算是更佳的鈣質補充食物來源。
澎湖的『熟魩仔鱙』單純熟成脫水,沒有漂白,沒有添加防腐,單純海味,分裝成300公克盒裝急速冷凍。拆封即可食用,冷凍保存可置放一個月,絕對健康安全。
另有單獨的團購方案,可參考【季節限定】揪團一起GO_澎湖直達名產『熟魩仔鱙』
【安平丸滿‧幸福海物】的專案海鮮代購服務,乃基於本家生鮮海物批發業務之服務基礎,提供高品質HACCP台灣養殖水產及當令現流海物。
①鮮魚處理。經嚴謹處理後,立即真空密封包裝處理,封存現流海物的新鮮度,健康衛生,方便保存。
②參考重量。標示原則 :
④解凍方式。真空密封狀態前晚放置冰箱冷藏室自然解凍,或將整包鮮魚直接浸泡冷水解凍。
★產品訂購方式
當您完成匯款動作,請各位朋友務必以e-mail確認通知,以便幫您核對訂單及匯款資訊。郵件標題 請註明欲訂購之【活動專案】名稱。例如:訂購【xxxx家常魚 專案活動】
①鮮魚處理。經嚴謹處理後,立即真空密封包裝處理,封存現流海物的新鮮度,健康衛生,方便保存。
②參考重量。標示原則 :
- 整尾鮮魚 - 標示重量為現流未宰殺鮮魚之實際重量(±5%以內,各位客戶收到的鮮魚,已經去除魚腮、內臟及魚鱗,所以重量將會低於標示)。
- 切片鮮魚 - 為切片處理後之重量(包冰率約10%以下)。
④解凍方式。真空密封狀態前晚放置冰箱冷藏室自然解凍,或將整包鮮魚直接浸泡冷水解凍。
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7.匯款帳號後五碼:
8.宅配地址:
9.宅配運達時間:
(早上0800-1200/下午1200-1700/晚上1700-2000)
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◎若為特殊節慶宅配巔峰時期,無法確保指定當日之送達時段,尚請諒解,請以宅配業務人員聯繫時間為準。
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若需要進一步的服務諮詢,請以e-mail作為主要管道,或於Blogger版面留言詢問。
服務人員:安平丸滿‧幸福海物 莊先生
聯絡信箱:catli0401@gmail.com
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(聯絡時段 08:00 - 16:00 ,兼顧夜間生鮮水產批發業務作息,請絕對避免於休息時間聯繫)
傳真電話:06-2629201
★第三方檢驗單位介紹
享譽國際的德國萊因集團TUV Rheinland Group,為因應世界食品與生技安全發展趨勢,於台灣成立德國杜夫萊茵股份有限公司TUV Rheinland Aimex Ltd. ,秉持嚴謹專業的原則、公正客觀的態度,替最重要的民生問題嚴格把關,並協助產業有效建立信譽與市場。
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