現流海釣 倒吊

現流海釣 倒吊 - 中文正式名稱『杜氏刺尾鯛』，沿海珊瑚礁或礁石區的魚類，釣獲或處理時須注意尾柄部的倒棘，甚為銳利，小心割傷。觀賞及食用兼具。肉質美味細嫩，烹調方式以清蒸或以醬油燒煮、煮湯均可，偶爾肉質會有咾咕石或藻類氣味。
【IUCN瀕危狀態】：不在IUCN瀕危名單中參考資料來源：http://fishdb.sinica.edu.tw/chi/species.php?id=381262

★屬於珊瑚礁素食魚類，請各位朋友避免食用。