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幸福海物將會盡力提供透明的漁獲資訊,讓每個朋友知道餐盤上的每一尾魚兒,怎麼捕獲,生活的海域,哪一艘台灣漁船的辛苦付出~ 尊重每一份食材,盡力維護永續的農漁環境。:D
目前配送的產品外包裝盒,全面採用素面瓦楞環保紙盒,採用7-11黑貓宅急便-18°C低溫冷凍配送,全程低溫保鮮有信用。但若指定收件者無法立即冷藏,還是建議選擇傳統保溫箱,請於訂單內註明。若氣候過於炎熱,我們也會適時調整為傳統保溫箱。
安平丸滿‧幸福海物
2020年8月24日 星期一
2018年3月3日 星期六
現流海釣 黑毛
現流海釣黑毛 - 正式名稱『瓜子鱲』,日文漢字『眼仁奈』。棲息於岩礁區,活動深度在1-30公尺間。台灣西部、南部、北部、東北部及離島等各礁區皆產。
屬於台灣釣客喜愛挑戰的魚種,極美味之食用魚,全年皆產,以冬季最為肥美,清蒸食用最佳,亦可薰烤。
日本市場魚貝類圖鑑評價『食用魚としては地味な存在だが、釣魚として非常に人気が高い』。
【IUCN瀕危狀態】:不在IUCN瀕危名單中
參考資料來源:http://fishdb.sinica.edu.tw/
屬於台灣釣客喜愛挑戰的魚種,極美味之食用魚,全年皆產,以冬季最為肥美,清蒸食用最佳,亦可薰烤。
日本市場魚貝類圖鑑評價『食用魚としては地味な存在だが、釣魚として非常に人気が高い』。
【IUCN瀕危狀態】:不在IUCN瀕危名單中
參考資料來源:http://fishdb.sinica.edu.tw/
2016年3月6日 星期日
2016年2月21日 星期日
2015年9月9日 星期三
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