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2012年7月17日 星期二

現流海釣 三花

現流海釣 三花 - 中文名稱『花尾唇指(魚翁)』,俗稱金花、萬年瘦、咬破布、三康、花尾鷹羽鯛…等。棲息在礁砂混合區四周之底部,台灣北部、東北部、南部及離島之澎湖均有。偶被延繩釣或沈底之一支釣捕獲,肉質鮮美,偶有異味,含脂量多,經濟價值高。日本多作為『揚物』食用,新鮮也有作為生魚片食用。
【IUCN瀕危狀態】:不在IUCN瀕危名單中
參考資料來源:http://fishdb.sinica.edu.tw/chi/home.php
生魚片食記: http://blog.yam.com/aegonfelix/article/17047108

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