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2012年7月12日 星期四

★大暑旺來 美味實惠 家常魚【已結束】

「大暑」的前後是一年中天氣最熱的時候,近日北台灣也接續創下高溫紀錄,想起在台北工作的夏日,真是煎熬啊~

然而「大暑」時節也正是品嚐鳳梨的好時機,此時的鳳梨已趨成熟,不僅不酸,更是味道最甜美、最好吃的時候,不管是當成水果直接食用或烹調成菜餚,不僅可口也相當開胃,也可以打成果汁、做成冰沙,就是一杯喝得到濃濃鳳梨味且天然又冰涼的消暑飲品!

而這梯次的漁獲,為了鼓勵願意開伙的大廚們,特別規劃美味實惠的內容!! 還有少見的新夥伴 - 海釣白毛舵魚~ 非常值得品嘗喔!! 斗鯧近期魚獲蠻穩定,喜歡吃的朋友要趁現在,進入秋冬後,量少價昂,錯過可惜!

選.青星紅條 單尾350g±5%/內含單份《料理推薦: 適合清蒸、湯品》

2.白毛舵魚 單尾200g±5%/內含兩份《料理推薦: 適合香煎、醬燒、湯品》

3.斗鯧 單尾200g±5%/內含兩份《料理推薦: 適合香煎、清蒸、湯品、酥炸》

4.大赤宗 單尾300g±5%/內含單份《料理推薦: 適合香煎、鹽烤、清蒸、醬燒》

5.花身鯻 六尾500g±5%/內含單份《料理推薦: 適合清蒸、湯品》

6. 銀雞石鱸 單尾250g±5%/內含單份《料理推薦: 適合香煎、清蒸、湯品》



以下單品開放加購,總金額請自行加總,填寫於訂購信件。

選.特大海三角魚 單尾250g±5%/單份《料理推薦: 適合清蒸、湯品、香煎》
每份120元(僅提供夥伴加購福利,請恕無法零售)

海三角仔,為鰏科中體型較大的魚種,肉質鮮美,以夏季為盛漁期。料理方式以煮湯或清蒸最佳,鮮美的魚湯可以促進新陳代謝,也包含濃縮的營養喔!!

選.澎湖直達 季節限定『熟魩仔鱙』300g±5%/ 密封盒裝
單盒80元 可搭配澎湖天然海菜煮湯喔!!
《料理推薦: 適合湯品、煎蛋、拌蔥醬即食、粥品》

『魩仔鱙』跟吻仔魚並不相同,『魩仔鱙』是鯷科,又稱"側帶小公魚"。而丁香魚屬於鯡科 魚種,兩者的鈣質含量都比吻仔魚高,是發育中的小朋友及婦女、長輩補充鈣質最佳食補。並且相對於食用吻仔魚 (各類魚種的魚苗) 存在海洋環境保育的風險顧慮,『魩仔鱙』算是更佳的鈣質補充食物來源。

澎湖的『熟魩仔鱙』單純熟成脫水,沒有漂白,沒有添加防腐,單純海味,分裝成300公克盒裝急速冷凍。拆封即可食用,冷凍保存可置放一個月,絕對健康安全。

另有單獨的團購方案,可參考【季節限定】揪團一起GO_澎湖直達名產『熟魩仔鱙』





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 產品介紹說明
【安平丸滿‧幸福海物】的專案海鮮代購服務,乃基於本家生鮮海物批發業務之服務基礎,提供高品質HACCP台灣養殖水產及當令現流海物。

①鮮魚處理。經嚴謹處理後,立即真空密封包裝處理,封存現流海物的新鮮度,健康衛生,方便保存。
參考重量。標示原則 :
  • 整尾鮮魚 - 標示重量 (±10%以內為現流未宰殺鮮魚之實際重量(±10%以內,各位客戶收到的鮮魚,已經去除魚腮、內臟及魚鱗,所以重量將會低於標示)。
  • 切片鮮魚 - 為切片處理後之重量(包冰率約10%以下)。
③保存期限。維持真空密封狀態,並妥善保存於低溫冷凍設備,可存放三個月以上。為求最佳嚐鮮狀態,請儘早食用完畢。
解凍方式。真空密封狀態前晚放置冰箱冷藏室自然解凍,或將整包鮮魚直接浸泡冷水解凍。

★產品訂購方式
當您完成匯款動作,請各位朋友務必以e-mail確認通知,以便幫您核對訂單及匯款資訊。郵件標題 請註明欲訂購之【活動專案】名稱。例如:訂購【xxxx家常魚 專案活動】

電子郵件請寄至 catli0401@gmail.com

●訂單郵件請寫明以下內容:
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◎若為特殊節慶宅配巔峰時期,無法確保指定當日之送達時段,尚請諒解,請以宅配業務人員聯繫時間為準。
10.特殊事項:
若由公寓或社區管理員代收,或特殊事項,請附加註明。

●訂單匯款帳號:
中華郵政(金融機構代號700)
0051087-0144374 李宜融

★產品運送方式
【安平丸滿‧幸福水產】的所有產品,目前配送服務區域僅限於台灣本島地區,全程指定【統一黑貓宅急便 低溫冷凍宅配】,鎖住產品現流漁獲的新鮮度!!
訂單匯款確認後,出貨當日會通知朋友們,隔日送達。

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服務人員:安平丸滿‧幸福海物 莊先生
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(聯絡時段 08:00 - 16:00 ,兼顧夜間生鮮水產批發業務作息,請絕對避免於休息時間聯繫)
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