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2012年7月7日 星期六

現流海釣 橙斑

現流海釣 橙斑 - 中文正式名稱『褒氏貧鱠』，屬於深水石斑魚種，棲息於水深140-367公尺處礁石區或石礫區之海域，台灣主要產於南部海域。數量不豐，一般以手釣或深海一支釣捕獲。一般以清蒸食之，肉質佳，味道好，若以紅燒或味噌湯食之亦佳。
【IUCN瀕危狀態】：不在IUCN瀕危名單中
參考資料來源：http://fishdb.sinica.edu.tw/chi/home.php
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