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2012年7月5日 星期四

★清風鳴蟬 蛙聲一片 家常魚【已結束】

明月別枝驚鵲,清風半夜鳴蟬。稻花香裡說豐年,聽取蛙聲一片。
七八箇星天外,兩三點雨山前。舊時茅店社林邊,路轉溪橋忽見。


進入小暑節氣的夜裡仍然很熱,白天更是懶得出門...
每天凌晨要出去工作時,停車場旁的大草地,都會演出著蛙鳴合唱曲,恭迎我每天工作的開始。

自己料理的午餐也愈來愈簡單,烤魚或魚湯,炒個青菜,幾條冰鎮醬瓜,一碗白飯,避開外頭的炎炎夏日,悠哉地吃的健康飽足。
(因為工作時間的作息,我的午餐相當於大家的晚餐)
這次搭配的組合,都是我很愛吃的料理,跟大家一起分享囉!!

選.肥美紅目鰱 單尾400g±5%/內含單份
《料理推薦: 適合清蒸、香煎、湯品》

2.馬頭魚 兩尾500g±5%/內含單份《料理推薦: 適合香煎、鹽烤、清蒸》


3.黃三牙 單尾250g±5%/內含單份《料理推薦: 適合香煎、鹽烤、清蒸》

4.澎湖金梭魚 單尾250g±5%/內含單份
《料理推薦: 適合香煎、鹽烤、清蒸》

5.黑格鯛 單尾300g±5%/內含單份
《料理推薦: 適合香煎、鹽烤、清蒸、湯品》

6. 赤海笛鯛 單尾300g±5%/內含單份《料理推薦: 適合清蒸、湯品》
.特別贈禮 - 澎湖天然海菜 100g±5%/單份 - 贈送兩份喔!!
《料理推薦: 海菜煎蛋海菜蛋花湯



以下單品開放加購,總金額請自行加總,填寫於訂購信件。

選.紅點石斑 單尾300g±5%/單份《料理推薦: 適合清蒸、湯品》
每份150元(僅提供夥伴加購福利,請恕無法零售)

紅點石斑,又俗稱『梅花斑』,一般市面很少見的石斑魚種,台灣主要產於南部及澎湖海域。 肉質扎實美味,料理方式以煮湯或清蒸最佳,鮮美的魚湯可以促進新陳代謝,也包含濃縮的營養喔!!

選.澎湖直達 季節限定『熟魩仔鱙』300g±5%/ 密封盒裝
單盒80元 可搭配澎湖天然海菜煮湯喔!!
《料理推薦: 適合湯品、煎蛋、拌蔥醬即食、粥品》

『魩仔鱙』跟吻仔魚並不相同,『魩仔鱙』是鯷科,又稱"側帶小公魚"。而丁香魚屬於鯡科 魚種,兩者的鈣質含量都比吻仔魚高,是發育中的小朋友及婦女、長輩補充鈣質最佳食補。並且相對於食用吻仔魚 (各類魚種的魚苗) 存在海洋環境保育的風險顧慮,『魩仔鱙』算是更佳的鈣質補充食物來源。

澎湖的『熟魩仔鱙』單純熟成脫水,沒有漂白,沒有添加防腐,單純海味,分裝成300公克盒裝急速冷凍。拆封即可食用,冷凍保存可置放一個月,絕對健康安全。

另有單獨的團購方案,可參考【季節限定】揪團一起GO_澎湖直達名產『熟魩仔鱙』





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 產品介紹說明
【安平丸滿‧幸福海物】的專案海鮮代購服務,乃基於本家生鮮海物批發業務之服務基礎,提供高品質HACCP台灣養殖水產及當令現流海物。

①鮮魚處理。經嚴謹處理後,立即真空密封包裝處理,封存現流海物的新鮮度,健康衛生,方便保存。
參考重量。標示原則 :
  • 整尾鮮魚 - 標示重量 (±10%以內為現流未宰殺鮮魚之實際重量(±10%以內,各位客戶收到的鮮魚,已經去除魚腮、內臟及魚鱗,所以重量將會低於標示)。
  • 切片鮮魚 - 為切片處理後之重量(包冰率約10%以下)。
③保存期限。維持真空密封狀態,並妥善保存於低溫冷凍設備,可存放三個月以上。為求最佳嚐鮮狀態,請儘早食用完畢。
解凍方式。真空密封狀態前晚放置冰箱冷藏室自然解凍,或將整包鮮魚直接浸泡冷水解凍。

★產品訂購方式
當您完成匯款動作,請各位朋友務必以e-mail確認通知,以便幫您核對訂單及匯款資訊。郵件標題 請註明欲訂購之【活動專案】名稱。例如:訂購【xxxx家常魚 專案活動】

電子郵件請寄至 catli0401@gmail.com

●訂單郵件請寫明以下內容:
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◎若為特殊節慶宅配巔峰時期,無法確保指定當日之送達時段,尚請諒解,請以宅配業務人員聯繫時間為準。
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若由公寓或社區管理員代收,或特殊事項,請附加註明。

●訂單匯款帳號:
中華郵政(金融機構代號700)
0051087-0144374 李宜融

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若需要進一步的服務諮詢,請以e-mail作為主要管道,或於Blogger版面留言詢問。
服務人員:安平丸滿‧幸福海物 莊先生
聯絡信箱:catli0401@gmail.com
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(聯絡時段 08:00 - 16:00 ,兼顧夜間生鮮水產批發業務作息,請絕對避免於休息時間聯繫)
傳真電話:06-2629201

★第三方檢驗單位介紹
享譽國際的德國萊因集團TUV Rheinland Group,為因應世界食品與生技安全發展趨勢,於台灣成立德國杜夫萊茵股份有限公司TUV Rheinland Aimex Ltd. ,秉持嚴謹專業的原則、公正客觀的態度,替最重要的民生問題嚴格把關,並協助產業有效建立信譽與市場。

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