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2012年10月17日 星期三

現流網獲 力魚

現流網獲 力魚 - 正式名稱『長鰳』，為暖水性近海中上層洄游魚類，游泳速度快，喜群居。臺灣分布於北部、西部及澎湖海域等。屬於高經濟價值的魚種，中醫將其入藥主治慢性泄瀉等病。肉質細緻鮮美，魚肉有明顯長魚刺，較不容易被細刺噎著，適合煎煮、清蒸。
【IUCN瀕危狀態】：不在IUCN瀕危名單中
參考資料來源：http://fishdb.sinica.edu.tw/

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