現流定置網 金鯧

現流定置網 金鯧 - 正式名稱『布氏鯧鰺』，被捕獲時，體表會呈現紅色的反光，在中南部的漁民又俗稱為" 紅衫"，北部地區稱為 "金鯧"。主要群棲息於沿岸礁石底質水域。台灣南部、東部海域有產，肉質美味，在日本「金鯧」是以生魚片為主要市場，生食口感跟紅魽相似，清蒸或紅燒皆宜。
【IUCN瀕危狀態】：不在IUCN瀕危名單中
參考資料來源：http://fishdb.sinica.edu.tw/