滔金，掏金

阿嬸熟練地用鈍頭小刀頗開烏魚腹，
流利地取出烏魚腱，順勢帶出整副黃澄澄的烏魚卵。

滔金，掏金。

消費者眾，市場所在，利之所趨，
每年野生烏魚南下洄游避冬產卵，近年在中國大規模拖網漁船攔截下，台灣烏漁船漁獲銳減，許多船家都支撐不下去，變賣漁船，直接透過進口方式，或是海上貿易的方式，將整桶整桶的烏魚，從中國船隻上搬運到台灣船隻，然後再運回港口加工處理。

【照片中的烏魚是台灣養殖的烏魚】