「清明田,穀雨豆」,春天已經到了尾聲,這梯次將進入春天最後一個節氣『穀雨』。
穀雨象徵著農民下秧佈穀後,期待降雨的心情。
清明穀雨前後的天氣還是不穩定,時冷時熱,氣溫變化無常,因此有俗諺『清明穀雨,寒死老虎母』。而這時節也是春花盛開的時候,因此也有『穀雨三朝看牡丹』的諺語。
而穀雨節氣對台灣民俗最重要的就是『媽祖生』,媽祖在台灣傳統信仰是很崇高的地位,因此這陣子可以看到全台灣都在『瘋媽祖』:D
這梯次推薦給大家東港最負盛名的『黑加罔』,又稱為『黑喉』! 是傳統東港人準備給孕婦、坐月子、手術休養的尊貴魚種!! 大家絕對不要錯過!! 真的!!
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㊕選.黑喉 250g±5%/單尾《料理推薦: 適合清蒸、湯品、香煎》
2.澎湖黃圭 250g±5%/單尾《料理推薦: 適合清蒸、湯品》
3.紅嘴石斑 300g±5%/單尾《料理推薦: 適合香煎、清蒸、湯品》
4.花身仔 500g±5%/每份六尾 《料理推薦: 適合清蒸、湯品》
5.黃三牙 200g±5%/單尾 《料理推薦: 適合香煎、清蒸、醬燒》
6. 台南無刺虱目魚肚 160g±5%/單片,內含兩份《料理推薦: 適合香煎、湯品、清蒸》
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①鮮魚處理。經嚴謹處理後,立即真空密封包裝處理,封存現流海物的新鮮度,健康衛生,方便保存。
②參考重量。標示原則 :
④解凍方式。真空密封狀態前晚放置冰箱冷藏室自然解凍,或將整包鮮魚直接浸泡冷水解凍。
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當您完成匯款動作,請各位朋友務必以e-mail確認通知,以便幫您核對訂單及匯款資訊。郵件標題 請註明欲訂購之【活動專案】名稱。例如:訂購【xxxx家常魚 專案活動】
①鮮魚處理。經嚴謹處理後,立即真空密封包裝處理,封存現流海物的新鮮度,健康衛生,方便保存。
②參考重量。標示原則 :
- 整尾鮮魚 - 標示重量為現流未宰殺鮮魚之實際重量(±5%以內,各位客戶收到的鮮魚,已經去除魚腮、內臟及魚鱗,所以重量將會低於標示)。
- 切片鮮魚 - 為切片處理後之重量(包冰率約10%以下)。
④解凍方式。真空密封狀態前晚放置冰箱冷藏室自然解凍,或將整包鮮魚直接浸泡冷水解凍。
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享譽國際的德國萊因集團TUV Rheinland Group,為因應世界食品與生技安全發展趨勢,於台灣成立德國杜夫萊茵股份有限公司TUV Rheinland Aimex Ltd. ,秉持嚴謹專業的原則、公正客觀的態度,替最重要的民生問題嚴格把關,並協助產業有效建立信譽與市場。
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