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2012年12月1日 星期六

現流海釣 剝皮仔

現流海釣 剝皮仔 - 正式名稱『高鼻魚』，主要棲息於較深的潟湖區或礁區斜坡海域，棲息深度在50公尺以內。台灣目前除西部海域外，其餘各地海域及離島礁岸均有。剝皮後，煮薑絲湯，肉質鮮美。尾柄上骨質盾板非常銳利，易傷人，處理時需小心。
【IUCN瀕危狀態】：不在IUCN瀕危名單中
參考資料來源:http://fishdb.sinica.edu.tw/
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