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2012年3月1日 星期四

現流海釣 紅鐵甲


現流海釣 紅鐵甲 - 中文正式名稱『普拉斯林棘鱗魚』,屬於金鱗魚科,漁獲量不多。魚肉白,但質地較爛,煮湯時肉易散開且多溶解油質,因此適合抹鹽油煎食用。
【IUCN瀕危狀態】:不在IUCN瀕危名單中
參考資料來源:http://fishdb.sinica.edu.tw/chi/home.php

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