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高品質的生鮮海物,實惠經濟的親民風格,邀請您進入幸福海物的健康世界。 目標成為海鮮領域的巷內百年老店,沒有華麗的包裝宣傳,以樂於分享、回饋社會的單純信念,服務所有的家人朋友。

2012年3月16日 星期五

現流網獲 白鰭飛烏

現流網獲 白鰭飛烏 - 中文正式名稱『白鰭鬚唇飛魚』,大洋洄游性魚種,生活於近海或淺海域之表水層,同時也分布於開放水域。受驚嚇時會利用其特化的胸鰭躍出水面作長距離的滑翔,主要分布於南部及東南部水域。每年春夏季隨著黑潮洄游至臺灣東南沿海,是主要的漁期,台灣漁民亦利用編織草蓆來採收飛魚卵。成魚適合紅燒或搭配醃製青芒果煮湯,亦可曬乾食用;魚卵則利用於鹽漬或製成加工食品,風味不錯。
【IUCN瀕危狀態】:不在IUCN瀕危名單中
參考資料來源:http://fishdb.sinica.edu.tw/chi/home.php


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