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2012年9月12日 星期三

現流海釣 紅目鱸

現流海釣 紅目鱸 - 中文正式名稱『紅眼沙鱸』，主要棲息於沿岸礁砂混合區或海藻床水域，亦出現於河口域。臺灣南部有分布。台灣傳統復健養病進補的野生鱸魚，肉質美味，可清蒸、紅燒或煮湯食用。與金目鱸的體態相似度高，主要差異在眼珠具紅色虹彩。
【IUCN瀕危狀態】：不在IUCN瀕危名單中
參考資料來源： http://fishdb.sinica.edu.tw/

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