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2012年9月17日 星期一

現流海釣 鳶鱠

現流海釣 鳶鱠 - 棲息於水深22-103公尺處礁石區或軟質底區之海域,台灣南部及東部海域有產。數量不豐,肉質佳,味道好,一般以清蒸食之,若以紅燒或味噌湯食之亦佳。
【IUCN瀕危狀態】:不在IUCN瀕危名單中
參考資料來源:http://fishdb.sinica.edu.tw/

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