★瑞雪兆豐年 家常魚【已結束】

入冬後，夥伴們一定覺得天氣越來越冷了。街頭上人們的大風衣、圍巾紛紛出籠，氣溫越來越低，一波波的寒流也緊接而來。二十四節氣從「小雪」進入「大雪」，看到形容詞上由「小」變「大」，夥伴們一定也可以明顯感受到溫度方面的變化。

有句俗諺「小雪小到，大雪大到」，它的意思是：從小雪時節，烏魚群就慢慢進入臺灣海峽；到了大雪時節，因為天氣越來越冷，烏魚沿水溫線向南迴流，匯集的烏魚群也越來越多，整個台灣西部沿海都可以捕獲烏魚，產量非常豐富。引此，近期已經有許多烏魚捕獲，安平魚市場的阿伯阿嬸們，三兩天就會看到他們在剖取烏魚卵、烏魚腱、烏魚膘。

這梯次會有很少見的貴客 赤海鯽魚，讓大家嘗鮮一下! 最近釣獲的赤海鯽魚，非常肥美，滿肚子魚油，肉質細緻，煎起來香氣十足呢!!

搭配好吃的馬頭、肉魚、黃三牙、斗鯧和軟絲~ 希望能讓大家滿足喔!! :D