★ 小雪小到 家常魚【已結束】

接下來的梯次已經進入農曆冬天的第二個節氣，小雪，台灣的氣候將更明顯的偏冷。

而這個時節，也差不多是每年烏魚群南下台灣海峽的時候，漁人們期盼著能搶得首波的海洋黑金。另外，根據老一輩的經驗，冬天海面起冬霧的日子，愈是土魠魚大釣豐收的時機。近日，魚販們瘋狂搶購土魠的狀況會愈來愈明顯，而土魠魚的行情價格也會愈來愈高。

這禮拜...會推出相當少見的紅新娘，所有魚販都會強力推薦的海鮮美味!! 有緣份的夥伴們，就讓我們約會一次吧! :D

目前配送的產品外包裝盒，開放選用素面瓦楞環保紙盒，採用7-11黑貓宅急便-18°C低溫冷凍配送，全程保鮮有信用，可於來信時於備註告知。
但若指定收件者無法立即冷藏，還是建議選擇傳統保溫箱。

㊕選.紅新娘 單尾200g±10%/內含單份《料理推薦: 適合香煎、酥炸》

2.海午仔 單尾200g±10%/內含兩份《料理推薦: 適合香煎、清蒸、鹽烤》

3.重量級特肉魚 兩尾500g±10%/內含單份《料理推薦: 適合香煎》

4.青石斑(中溝) 單尾300g±10% /內含單份《料理推薦: 適合清蒸、湯品》

5.白鯧 單尾200g±10% /內含單份《料理推薦: 適合香煎、鹽烤、湯品》

6. 黃花魚 單尾300g±10% /內含單份《料理推薦: 適合香煎、清蒸、紅燒》

以下單品開放加購，總金額請自行加總，填寫於訂購信件。

㊕選.海釣大透抽 單尾400g±10%/單份《料理推薦: 適合各式熱炒、川燙涼拌、醬燒鹽烤》每份200元(僅提供夥伴加購福利，請恕無法零售)

中文正式名稱『劍尖槍烏賊』或『真鎖管』。透抽肉質鮮美，口感嫩Q滋味豐富。體型細長，軀幹尾端收尖，肉身的厚度適中，料理的時候不論是切花、切圈或是切段都很方便。營餐價值高，蛋白質含量達 1 6 % ～ 2 0 %，脂肪含量則不到2%，因此熱量亦低；對怕胖的人來說，是一種很好的選擇。

㊕選.海釣西施姬鯛 單尾300±10%/單份《料理推薦: 適合香煎、湯品、紅燒》每份180元(僅提供夥伴加購福利，請恕無法零售)

西施金魚，正式名稱『藍紋姬鯛』，在船釣魚獲中屬於相當少見的海鮮珍饈。肉質細緻美味，煎食或煮湯皆宜，建議煮鮮美薑絲清湯，可以促進新陳代謝，也包含濃縮的營養喔!!

㊕選.金線魚 單尾300±10%/單份《料理推薦: 適合湯品、清蒸》每份180元(僅提供夥伴加購福利，請恕無法零售)

色澤華麗的金線魚適宜油煎、清蒸或煮薑絲湯，味道均美味可口。台灣南部料理方式多為乾煎，北部有清蒸、煮湯、燒烤或搭配醬汁的料理方式。而日本料理也有師父會用金線魚作揚物料裡。

㊕選.澎湖直達 季節限定『熟魩仔鱙』300g±5%/ 密封盒裝

單盒80元 可搭配澎湖天然海菜煮湯喔!!
《料理推薦: 適合湯品、煎蛋、拌蔥醬即食、粥品》

『魩仔鱙』跟吻仔魚並不相同，『魩仔鱙』是鯷科，又稱"側帶小公魚"。而丁香魚屬於鯡科 魚種，兩者的鈣質含量都比吻仔魚高，是發育中的小朋友及婦女、長輩補充鈣質最佳食補。並且相對於食用吻仔魚 (各類魚種的魚苗) 存在海洋環境保育的風險顧慮，『魩仔鱙』算是更佳的鈣質補充食物來源。

澎湖的『熟魩仔鱙』單純熟成脫水，沒有漂白，沒有添加防腐，單純海味，分裝成300公克盒裝急速冷凍。拆封即可食用，冷凍保存可置放一個月，絕對健康安全。

另有單獨的團購方案，可參考【季節限定】揪團一起GO_澎湖直達名產『熟魩仔鱙』

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★ 產品介紹說明

【安平丸滿‧幸福海物】的專案海鮮代購服務，乃基於本家生鮮海物批發業務之服務基礎，提供高品質HACCP台灣養殖水產及當令現流海物。

①鮮魚處理。經嚴謹處理後，立即真空密封包裝處理，封存現流海物的新鮮度，健康衛生，方便保存。
②參考重量。標示原則 ：

• 整尾鮮魚 - 標示重量為現流未宰殺鮮魚之實際重量±10%以內，因此各位客戶收到的鮮魚，已經去除魚腮、內臟及魚鱗，所以重量將會低於標示(減低15-20%)。
• 切片鮮魚 - 為切片處理後之重量(包冰率約10-15%)。

③保存期限。維持真空密封狀態，並妥善保存於低溫冷凍設備，可存放三個月以上。為求最佳嚐鮮狀態，請儘早食用完畢。
④解凍方式。真空密封狀態前晚放置冰箱冷藏室自然解凍，或將整包鮮魚直接浸泡冷水解凍。

★產品訂購方式
當您完成匯款動作，請各位朋友務必以e-mail確認通知，以便幫您核對訂單及匯款資訊。郵件標題 請註明欲訂購之【活動專案】名稱。例如：訂購【xxxx家常魚 專案活動】

電子郵件請寄至 catli0401＠gmail.com

●訂單郵件請寫明以下內容:
1.訂購數量:
2.訂貨人姓名:
3.訂貨人電話:
4.收件人姓名:
5.收件人電話:
6.匯款金額:
7.匯款帳號後五碼:
8.宅配地址:
9.宅配運達時間:
(早上0800-1200/下午1200-1700/晚上1700-2000)

◎若為特殊節慶宅配巔峰時期，無法確保指定當日之送達時段，尚請諒解，請以宅配業務人員聯繫時間為準。

10.特殊事項:

若由公寓或社區管理員代收，或特殊事項，請附加註明。

●訂單匯款帳號：

中華郵政(金融機構代號７００)

００５１０８７－０１４４３７４ 李宜融

★產品運送方式
【安平丸滿‧幸福水產】的所有產品，目前配送服務區域僅限於台灣本島地區，全程指定【統一黑貓宅急便　低溫冷凍宅配】，鎖住產品現流漁獲的新鮮度!!
訂單匯款確認後，出貨當日會通知朋友們，隔日送達。

★客服聯絡方式
若需要進一步的服務諮詢，請以e-mail作為主要管道，或於Blogger版面留言詢問。
服務人員：安平丸滿‧幸福海物　莊先生
聯絡信箱：catli0401@gmail.com
連絡電話：0919-856346
(聯絡時段 08:00 - 16:00 ，兼顧夜間生鮮水產批發業務作息，請絕對避免於休息時間聯繫)
傳真電話：06-2629201

★第三方檢驗單位介紹
享譽國際的德國萊因集團TUV Rheinland Group，為因應世界食品與生技安全發展趨勢，於台灣成立德國杜夫萊茵股份有限公司TUV Rheinland Aimex Ltd. ，秉持嚴謹專業的原則、公正客觀的態度，替最重要的民生問題嚴格把關，並協助產業有效建立信譽與市場。