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高品質的生鮮海物,實惠經濟的親民風格,邀請您進入幸福海物的健康世界。 目標成為海鮮領域的巷內百年老店,沒有華麗的包裝宣傳,以樂於分享、回饋社會的單純信念,服務所有的家人朋友。

2012年11月2日 星期五

★誠摯告白 家常魚【已結束】

我知道我不會撒嬌,也不擅長打扮,而且很麻煩,個性也古怪,有時幼稚的像個死小孩。但我知道這些亂七八糟的大便想法,在你看來根本就不是問題,你的真感情,是不會去計較這些有的沒的。你的真感情,是會陪著我慢慢成長。

每當我說我不會化粧,你就說我不在意,只要你自在舒服就好。
每當我說我不會打扮,你就說我不在意,只要你有穿暖和就好。

你不想限制我吃什麼,只會關心我有沒有吃飽。
也不曾拿我跟別人做比較,你說,我只要妳,做妳自己就好。

我知道,清楚明白,你喜歡我原本的模樣,會陪我一輩子,慢慢成長。

這麼好的人,每週都默默地幫夥伴們挑選及處理魚獲,辛苦你了。

目前配送的產品外包裝盒,開放選用素面瓦楞環保紙盒,採用7-11黑貓宅急便-18°C低溫冷凍配送,全程保鮮有信用,可於來信時於備註告知。
但若指定收件者無法立即冷藏,還是建議選擇傳統保溫箱。

選.燕尾紅條 單尾300g±10%/內含單份《料理推薦: 適合清蒸、湯品》

2.紅飛刀 單尾350g±10%/內含單份《料理推薦: 適合香煎、湯品》

2.金線魚 單尾250g±10%/內含單份《料理推薦: 適合香煎、清蒸、鹽烤、紅燒》

4.肉魚 兩尾350g±10% /內含單份《料理推薦: 適合香煎》

5.日本馬頭魚 兩尾500g±10% /內含單份《料理推薦: 適合香煎、紅燒、鹽烤》

6. 黃尾瓜 單尾200g±10% /內含單份《料理推薦: 適合香煎、湯品》
.特別贈禮 - 澎湖天然海菜 100g±5%/單份 - 贈送兩份喔!!
《料理推薦: 海菜煎蛋海菜蛋花湯


以下單品開放加購,總金額請自行加總,填寫於訂購信件。

選.特大紅目鰱 單尾400g±10%/單份《料理推薦: 適合鹽蒸、湯品、香煎》每份220元(僅提供夥伴加購福利,請恕無法零售)

紅目鰱有一層細密鱗片的厚外皮很難處理,內行的海口人不會先去皮,會連皮一起煮才能保住魚肉的鮮甜,煮熟後鱗皮只要用筷子輕輕一剝即可剝除,肉質細嫩,煮薑絲湯非常美味,清蒸煎煮亦可。

選.大赤鯮 單尾400±10%/單份《料理推薦: 適合香煎、湯品、紅燒、鹽烤》每份240元(僅提供夥伴加購福利,請恕無法零售)

赤鯮有深海三寶之美稱,與馬頭魚,石狗公等齊名。為高經濟價值的食用魚,肉質柔嫩鮮美,在日式料理餐廳常作為高價的鹽烤燒物料理,傳統家庭則多以煎煮或紅燒食之,營養美味!!

選.花身鯻 單尾300±10%/單份《料理推薦: 適合湯品、清蒸》每份150元(僅提供夥伴加購福利,請恕無法零售)

海釣花身,高經濟價值,屬於釣客們口中流傳的美味海物之一,肉質美味可口,適合煮薑絲清湯。南部傳統上,會煮花身魚湯給坐月子的女兒吃,傳說具有補血益氣的功效。

選.澎湖直達 季節限定『熟魩仔鱙』300g±5%/ 密封盒裝
單盒80元 可搭配澎湖天然海菜煮湯喔!!
《料理推薦: 適合湯品、煎蛋、拌蔥醬即食、粥品》

『魩仔鱙』跟吻仔魚並不相同,『魩仔鱙』是鯷科,又稱"側帶小公魚"。而丁香魚屬於鯡科 魚種,兩者的鈣質含量都比吻仔魚高,是發育中的小朋友及婦女、長輩補充鈣質最佳食補。並且相對於食用吻仔魚 (各類魚種的魚苗) 存在海洋環境保育的風險顧慮,『魩仔鱙』算是更佳的鈣質補充食物來源。

澎湖的『熟魩仔鱙』單純熟成脫水,沒有漂白,沒有添加防腐,單純海味,分裝成300公克盒裝急速冷凍。拆封即可食用,冷凍保存可置放一個月,絕對健康安全。

另有單獨的團購方案,可參考【季節限定】揪團一起GO_澎湖直達名產『熟魩仔鱙』





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 產品介紹說明
【安平丸滿‧幸福海物】的專案海鮮代購服務,乃基於本家生鮮海物批發業務之服務基礎,提供高品質HACCP台灣養殖水產及當令現流海物。

①鮮魚處理。經嚴謹處理後,立即真空密封包裝處理,封存現流海物的新鮮度,健康衛生,方便保存。
參考重量。標示原則 :
  • 整尾鮮魚 - 標示重量為現流未宰殺鮮魚之實際重量±10%以內,因此各位客戶收到的鮮魚,已經去除魚腮、內臟及魚鱗,所以重量將會低於標示(減低15-20%)。
  • 切片鮮魚 - 為切片處理後之重量(包冰率約10-15%)。
③保存期限。維持真空密封狀態,並妥善保存於低溫冷凍設備,可存放三個月以上。為求最佳嚐鮮狀態,請儘早食用完畢。
解凍方式。真空密封狀態前晚放置冰箱冷藏室自然解凍,或將整包鮮魚直接浸泡冷水解凍。

★產品訂購方式
當您完成匯款動作,請各位朋友務必以e-mail確認通知,以便幫您核對訂單及匯款資訊。郵件標題 請註明欲訂購之【活動專案】名稱。例如:訂購【xxxx家常魚 專案活動】

電子郵件請寄至 catli0401@gmail.com

●訂單郵件請寫明以下內容:
1.訂購數量:
2.訂貨人姓名:
3.訂貨人電話:
4.收件人姓名:
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6.匯款金額:
7.匯款帳號後五碼:
8.宅配地址:
9.宅配運達時間:
(早上0800-1200/下午1200-1700/晚上1700-2000)
◎若為特殊節慶宅配巔峰時期,無法確保指定當日之送達時段,尚請諒解,請以宅配業務人員聯繫時間為準。
10.特殊事項:
若由公寓或社區管理員代收,或特殊事項,請附加註明。

●訂單匯款帳號:
中華郵政(金融機構代號700)
0051087-0144374 李宜融

★產品運送方式
【安平丸滿‧幸福水產】的所有產品,目前配送服務區域僅限於台灣本島地區,全程指定【統一黑貓宅急便 低溫冷凍宅配】,鎖住產品現流漁獲的新鮮度!!
訂單匯款確認後,出貨當日會通知朋友們,隔日送達。

★客服聯絡方式
若需要進一步的服務諮詢,請以e-mail作為主要管道,或於Blogger版面留言詢問。
服務人員:安平丸滿‧幸福海物 莊先生
聯絡信箱:catli0401@gmail.com
連絡電話:0919-856346
(聯絡時段 08:00 - 16:00 ,兼顧夜間生鮮水產批發業務作息,請絕對避免於休息時間聯繫)
傳真電話:06-2629201

★第三方檢驗單位介紹
享譽國際的德國萊因集團TUV Rheinland Group,為因應世界食品與生技安全發展趨勢,於台灣成立德國杜夫萊茵股份有限公司TUV Rheinland Aimex Ltd. ,秉持嚴謹專業的原則、公正客觀的態度,替最重要的民生問題嚴格把關,並協助產業有效建立信譽與市場。

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