★中元普渡 家常魚【已結束】

下週五就是農曆七月十五日，也就是『中元節』，這天在傳統上是很繁忙的日子，地官大帝跟地藏菩薩的生日，同時也是佛教盂蘭盆節。

傳統上在這時節，家家戶戶都會擺設豐盛的祭品，因為七月天氣炎熱，祭拜時間又長，所以食物容易腐爛，以前的人都認為七月普渡的東西容易壞，是因為那好兄弟、孤魂野鬼來吃過，其實不是這個因素，而是因為天氣熱、時間長的關係。

然而因為現代工商社會繁忙，近年來已經簡便從俗，整個農曆七月份都是可以普渡祭拜的時節。這次特別準備了大黃魚，讓家裡頭可以在周末孝敬祖先跟好兄弟們喔! :D

㊕選.大黃魚 單尾450g±5%/內含單份《料理推薦: 適合香煎、紅燒、鹽烤》

2. 青星紅條 單尾400g±5%/內含單份《料理推薦: 適合清蒸、湯品》

3.紅嘴石斑 單尾350g±5%/內含單份《料理推薦: 適合清蒸、湯品》

4.黃雞魚 單尾300g±5%/內含單份《料理推薦: 適合香煎、紅燒、清蒸》

5.斗鯧 單尾200g±5%/內含兩份《料理推薦: 適合香煎、清蒸、湯品》

6. 挪威鮭魚切片 單片450g±5%/內含單份《料理推薦: 適合香煎、燒烤》

♥.特別贈禮 - 澎湖天然海菜 100g±5%/單份 - 贈送兩份喔!!

《料理推薦: 海菜煎蛋、海菜蛋花湯》

以下單品開放加購，總金額請自行加總，填寫於訂購信件。

㊕選.澎湖釣透抽 單尾300g±5%/單份《料理推薦: 適合各式熱炒、川燙涼拌、醬燒鹽烤》

每份150元(僅提供夥伴加購福利，請恕無法零售)

中文正式名稱『劍尖槍烏賊』或『真鎖管』。透抽肉質鮮美，口感嫩Q滋味豐富。體型細長，軀幹尾端收尖，肉身的厚度適中，料理的時候不論是切花、切圈或是切段都很方便。營餐價值高，蛋白質含量達 1 6 % ～ 2 0 %，脂肪含量則不到2%，因此熱量亦低；對怕胖的人來說，是一種很好的選擇。

㊕選.澎湖馬糞海膽肉 新式密封盒裝300g±5%/單份《料理推薦: 適合炒蛋、炒飯、生食》每份300元

澎湖馬糞海膽開採季節為每年六月份至八月份，現在已經將近開放採集的尾聲，這時節捕獲的海膽發育成熟，更是饕客在夏季澎湖旅遊，首選指定的珍饈美味。生鮮方式可做各式創意生食料理、生食拌飯，熟食可做海膽炒蛋、海膽蒸蛋、海膽炒飯，是夏季時節美味。

㊕選.澎湖直達 季節限定『熟魩仔鱙』300g±5%/ 密封盒裝
單盒80元 可搭配澎湖天然海菜煮湯喔!!
《料理推薦: 適合湯品、煎蛋、拌蔥醬即食、粥品》

『魩仔鱙』跟吻仔魚並不相同，『魩仔鱙』是鯷科，又稱"側帶小公魚"。而丁香魚屬於鯡科 魚種，兩者的鈣質含量都比吻仔魚高，是發育中的小朋友及婦女、長輩補充鈣質最佳食補。並且相對於食用吻仔魚 (各類魚種的魚苗) 存在海洋環境保育的風險顧慮，『魩仔鱙』算是更佳的鈣質補充食物來源。

澎湖的『熟魩仔鱙』單純熟成脫水，沒有漂白，沒有添加防腐，單純海味，分裝成300公克盒裝急速冷凍。拆封即可食用，冷凍保存可置放一個月，絕對健康安全。

另有單獨的團購方案，可參考【季節限定】揪團一起GO_澎湖直達名產『熟魩仔鱙』

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★ 產品介紹說明

【安平丸滿‧幸福海物】的專案海鮮代購服務，乃基於本家生鮮海物批發業務之服務基礎，提供高品質HACCP台灣養殖水產及當令現流海物。

①鮮魚處理。經嚴謹處理後，立即真空密封包裝處理，封存現流海物的新鮮度，健康衛生，方便保存。
②參考重量。標示原則 ：

• 整尾鮮魚 - 標示重量 (±10%以內為現流未宰殺鮮魚之實際重量(±10%以內，各位客戶收到的鮮魚，已經去除魚腮、內臟及魚鱗，所以重量將會低於標示)。
• 切片鮮魚 - 為切片處理後之重量(包冰率約10%以下)。

③保存期限。維持真空密封狀態，並妥善保存於低溫冷凍設備，可存放三個月以上。為求最佳嚐鮮狀態，請儘早食用完畢。
④解凍方式。真空密封狀態前晚放置冰箱冷藏室自然解凍，或將整包鮮魚直接浸泡冷水解凍。

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若由公寓或社區管理員代收，或特殊事項，請附加註明。

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