現流海釣 秋姑

現流海釣 秋姑 - 正式名稱『印度海緋鯉』，日文漢字『小判比売知』，主要棲息於岩礁或珊瑚礁間外圍的砂泥地。台灣各地海域均有分布。台灣俚語『秋姑龍蝦肉』，稱讚其肉質如同龍蝦般美味，肉質扎實，香煎、紅燒、燒烤、煮味噌湯，味道皆可口。日本市場魚貝類圖鑑評價『大型のヒメジ類のなかでは比較的少ない種。ホウライヒメジなどと混同されて取引されている。徐々に価値が高くなってきている。★★★★-非常に美味』
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【IUCN瀕危狀態】：不在IUCN瀕危名單中
參考資料來源：http://fishdb.sinica.edu.tw/