現流海釣 黃雞 - 中文名稱『三線磯鱸』,日文漢字『イサキ‧伊佐木』,主要棲息於暖水、高鹽度之岩礁或人工魚礁的外圍寬闊水域。通常成群優游,數量眾多,台灣四周海域之礁岩區及人工魚礁區皆可常見。屬於高經濟價值魚種,亦是台灣沿海休閒船釣經常釣獲的魚種。海鮮餐廳的料理方式多變,煮湯,清蒸或炭烤皆不錯。
日本市場魚貝類圖鑑評論
『入荷は年間を通じてある。夏に値段がつく魚。「イサキ=高級」,味の評価度 ★★★★ 非常に美味』。
【IUCN瀕危狀態】:不在IUCN瀕危名單中
參考資料來源:
http://fishdb.sinica.edu.tw/chi/species.php?id=381890
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