安平丸滿‧幸福海物
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高品質的生鮮海物,實惠經濟的親民風格,邀請您進入幸福海物的健康世界。 目標成為海鮮領域的巷內百年老店,沒有華麗的包裝宣傳,以樂於分享、回饋社會的單純信念,服務所有的家人朋友。
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2012年2月13日 星期一
現流海釣 澎湖秋姑
現流海釣 澎湖秋姑 - 中文正式名稱『大型海緋鯉』,主要棲息於珊瑚礁外緣的砂地,或者是碎礁地上,利用鬍鬚來探索在砂泥底質上活動的底棲生物,台灣分布於南部、澎湖、東部海域有產。台灣俚語『秋姑龍蝦肉』,稱讚其肉質如同龍蝦般美味,多數海釣秋姑都是澎湖漁船運送來臺。魚肉扎實,香煎、紅燒、油炸、煮味噌湯,味道皆可口。秋姑的品種很多,色澤斑紋也各異,但特徵都可由嘴巴下方兩條鬚判斷。
【IUCN瀕危狀態】:不在IUCN瀕危名單中
參考資料來源:
http://fishdb.sinica.edu.tw/
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