★產品介紹說明

★ 產品介紹說明

【安平丸滿‧幸福海物】所提供的專案海鮮代購服務，乃基於本家生鮮海物批發業務之服務基礎，提供高品質HACCP台灣養殖水產及當令現流海物。

①鮮魚處理。　現流魚獲經嚴謹處理後，採用真空密封包裝處理，並以-30°C急速冷凍，封存現流海物的新鮮度，健康衛生，方便保存。
②參考重量。　標示原則如下 ：

• 整尾鮮魚 - 標示重量為現流未宰殺鮮魚之實際重量±10%以內，因此各位客戶收到的鮮魚，已經去除魚腮、內臟及魚鱗，所以重量將會低於標示(減低15-20%)。
• 切片鮮魚 - 為切片處理後之重量(包冰率約10-15%)。

③保存期限。　在未拆封真空密封狀態下，請妥善保存於低溫冷凍設備，可保存一年。為求最佳嚐鮮狀態，請儘早食用完畢。
④解凍方式。　真空密封狀態前晚放置冰箱冷藏室自然解凍，或將整包鮮魚直接浸泡冷水解凍。